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洋食 の レシピ一覧184

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全184品
ハーブバター
どい ちなつ 450 kcal 5分 (1工程)
バター ハーブ塩

ハーブ塩でバターをグレードアップ!パンに合わせてもおいしい。

2018/12/05 きょうの料理レシピ
5
マッシュポテト
河野 雅子 200 kcal 15分 (3工程)
じゃがいも バター 牛乳 塩 こしょう

肉料理の付け合わせの定番。コクのあるソースによく合います。電子レンジを使って手軽につくります。

2018/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ガーリックトースト
河野 雅子 220 kcal 10分 (3工程)
フランスパン にんにく オリーブ油 パセリ

パンの切り口に、にんにくをこすりつけて焼くと風味がたって、香ばしいトーストになります。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
王道ホワイトソース
小田 真規子 840 kcal 15分 (5工程)
バター 小麦粉 牛乳 塩 こしょう

失敗知らずの王道ホワイトソースです。火から下ろして混ぜたり、牛乳を少しずつ加えたり。ポイントを押さえて、なめらかに仕上げましょう。

2013/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
納豆揚げワンタン
脇 雅世 200 kcal 10分 (2工程)
納豆 ワンタンの皮 ねぎ コチュジャン

お家なのに洋食屋さんの味!

2003/05/05 きょうの料理レシピ
122
クリームシチュー
河野 雅子 690 kcal 30分 (7工程)
鶏むね肉 じゃがいも にんじん たまねぎ ブロッコリー マッシュルーム 他

一皿で満足できるおかずスープの定番、シチュー。ルーを使わず、生クリームで仕上げるのでサラリとした口当たりです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
洋食屋さんのヘレステーキ
大宮 勝雄 770 kcal 30分 (5工程)
牛ヒレ肉 ベーコン ブランデー レモン 塩 黒こしょう サラダ油 バター

どこか懐かしい“ ヘレ” の響きですが、関西では今もこの呼び名で親しまれています。ベーコンで巻く昔ながらのスタイルで、淡泊なヒレ肉がゴージャスに!おもてなしにも。

2016/09/29 きょうの料理レシピ
24
コロッケ
七條 清孝 530 kcal 50分 (5工程)
牛ひき肉 じゃがいも ねぎ にんにく 生クリーム クレソン バター 塩 他

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

2007/11/13 きょうの料理レシピ
150
ズッキーニのスペイン風オムレツ
河野 雅子 170 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ たまねぎ 卵 オリーブ油 塩 こしょう

小さめのフライパンで厚めに焼きましょう。ズッキーニはじっくり焼いてから卵に混ぜるのがポイントです。

2018/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
ポテトサラダ
脇 雅世 300 kcal 35分 (6工程)
じゃがいも にんじん きゅうり たまねぎ ハム マヨネーズ 塩 こしょう

にんじんの彩りとハムのうまみも加わった充実のサラダ。じゃがいもはホクッ、きゅうりとたまねぎはシャリッ。毎日食べても飽きないおいしさです!

2017/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
カルボナーラ
落合 務 740 kcal 20分 (3工程)
スパゲッティ ベーコン オリーブ油 塩

おいしさのカギは、なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンです。卵液に完全に火を通さず、トロッとしあげればたちまち洋食屋さんの味に!

2016/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
160
ミニハンバーグ
脇 雅世 45 kcal 10分 (3工程)
合いびき肉 たまねぎ

すりおろしたたまねぎを炒めずにひき肉と合わせて焼くだけ!

2014/08/05 きょうの料理レシピ
25
オムライス
舘野 鏡子 540 kcal 15分 (6工程)
ご飯 卵 牛乳 ナポリタンの素 パセリ サラダ油 塩 こしょう

ナポリタンの素を使えば、いつものオムライスがワンランクアップ!卵とご飯があれば手軽にできます。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
100
卵サンド
脇 雅世 410 kcal 20分 (4工程)
食パン ゆで卵 塩 マヨネーズ

ゆで卵とマヨネーズを混ぜ、パンではさめばでき上がる、おなじみのサンドイッチです。

2007/03/05 きょうの料理レシピ
277
えびバーグ
藤野 嘉子 180 kcal 10分 (4工程)
えびダネ ブロッコリ 塩 小麦粉 オリーブ油 黒こしょう

いろいろな応用がきく「えびダネ」を使った洋食レシピです。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
98
ソフトフランスパン
島津 睦子 720 kcal 20分 (14工程)
強力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 牛乳 オリーブ油 サラダ油 他

飽きのこない食事用のパン。焼きたてを塩とオリーブ油でシンプルに食べると最高。

2005/03/21 きょうの料理レシピ
541
ポーチドエッグのソース・オロール
木下 幸治 170 kcal 20分 (5工程)
卵 酢 トマト レタス

コツをつかめばポーチドエッグも簡単!ゆっくりと流れ落ちるよう配合したソース・オロール(オーロラソース)がおしゃれ。

2005/03/15 きょうの料理レシピ
151
ツナポテトサラダ
マロン 230 kcal 10分 (2工程)
ツナ じゃがいも マロンドレッシング レタス パセリ 塩 こしょう マヨネーズ

ホクホクのじゃがいもとツナのシンプルなサラダです。じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめるのがポイント。

2005/03/01 きょうの料理レシピ
350
ポテトグラタン
前島 慶子
じゃがいも コンビーフのミートソース 粉チーズ オリーブ油

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

2001/05/16 きょうの料理レシピ
55
なすとハムのチーズ焼き
藤野 嘉子 280 kcal 25分 (7工程)
なす ハム にんにく ピザ用チーズ 塩 小麦粉 オリーブ油 こしょう

なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れるので、水っぽくならず、香ばしさも出ます。ハムのうまみとチーズのコクでおいしさアップ。

2020/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
54

NHK「きょうの料理」
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