洋風スープ の レシピ一覧2391品

焼いて皮をむくと、ピーマンは甘みが強く、苦みは少なくなります。色はピーマンですが、香りはツナです。

ワンタンの皮で、ラビオリ風のスープが手軽につくれます。くわいのホロ苦さと香菜の香りがえびの風味を引き立てます。

腸詰めや焼き豚、干しえびなどがたっぷり入った具だくさんの大根餅です。

電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスは仕上がり直前に加え、シャキッとした食感を残します。

卵にブイヨンを混ぜて蒸す、洋風茶碗蒸し。春の香りたっぷりのアスパラガスのソースをかければワンランクアップです。

濃い黄色の卵と絹さやのみどり色のコントラストがきれいな一品です。じんわりとおいしく体の芯（しん）から温まりますよ。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

品のよいささ身のスープとコーンの組み合わせ。さっぱりと召し上がれます。

口にタアサイの風味がフワッと広がる、和のクリームスープです。

アツアツ茶碗蒸しで肺を潤し、秋の冷たい風から体を守りましょう。くず粉、ぎんなん、えびなど、あんに入っている食材が、さらに体への効果を高めてくれます。

あさりのだしを存分に味わえるスープです。あさりから出る塩分も考えて塩加減を調整してください。

きのこ3種類をたっぷりとつかったご飯がすすむ一品です。食物繊維もたっぷりとれますよ。

鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

NHK「きょうの健康：食で健康　食養レシピで冷え改善！」で放送

干しえびはヒタヒタの水で戻し、戻し汁ごと調理するとうまみを逃さず使うことができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　干した食材を上手に使おう」で放送

塩分を控えてもおいしくいただけるように、酢で酸味を加え、豆板醤で辛みをプラスします。

高血圧症を防ぐポイントは減塩！カリウムたっぷりのじゃがいもを使ったスープは塩分も少なく、栄養もたっぷりですよ。

さっぱりした冷や汁風の味。みそはこんがり焼くので香ばしさもごちそうに。

クミンの香りがにんじんの甘さを引き立てます。ポテッと濃厚なポタージュで、にんじんを存分に味わえます。