close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8307

一覧 放送日順 人気順 1141 〜1160 品を表示 / 全8307品
ぶりの照り焼き
田村 隆 300 kcal 10分

鍋やフライパンで焼く場合、あらかじめ味をからめたぶりを焼くのではなく、「焼く」「合わせ地を入れる」の2段階を踏めば、失敗なし!

2008/01/07 きょうの料理レシピ
597
さわらのみそネーズソース
髙城 順子 260 kcal 20分

みそとマヨネーズを混ぜたソースをかけて、オーブントースターでこんがりと焼きます。両面を焼けるトースターならではのレシピです。

2005/03/09 きょうの料理レシピ
597
プティハンバーグ
上柿元 勝 550 kcal 25分

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。

2003/01/09 きょうの料理レシピ
597
白菜のあさりあんかけ
城戸崎 愛 140 kcal 25分

あさりのうまみがしみ出したあんが、白菜にからみます。大皿に盛って食べたい、ご飯のすすむおかずです。

2008/03/03 きょうの料理レシピ
596
ガパオライス
ヤミー 820 kcal 15分

しょうゆをベースに、甘みと辛みを加えることで、簡単にエスニック風の仕上がりに。タイ風目玉焼きをのせて、いただきます!

2022/06/27 きょうの料理レシピ
595
ジューシー肉まん
SHIORI 280 kcal 40分

簡単につくれるアイデア満載!生地のやさしい甘みはホットケーキミックスならでは。肉ダネをたっぷり詰めるのがおいしくつくるコツです。

2017/07/25 きょうの料理レシピ
595
鶏から揚げの香味とろろだれ
斉藤 辰夫 450 kcal 20分

人気のから揚げも、青じそ、みょうがの清涼感あふれる香りと酸味をきかせたとろろだれをたっぷりかければ、さっぱりとした夏向きのメニューになります。

2016/06/27 きょうの料理レシピ
595
パスタdeチャンポン
マロン 741.9 kcal 25分

コクがあるのにあと口さっぱり、ミルキーに仕上げたスープが自慢です。野菜もたんぱく質もしっかりとれて、一人分でも大満足です。

2012/04/02 きょうの料理レシピ
595
ぶりのカレーソテー 焼き野菜添え
本多 京子 305 kcal 10分

フライパンひとつで、野菜もいっしょに楽々調理。DHA、IPAも豊富です。

2008/09/11 きょうの料理レシピ
595
ソフトフランスパン
島津 睦子 720 kcal 20分

飽きのこない食事用のパン。焼きたてを塩とオリーブ油でシンプルに食べると最高。

2005/03/21 きょうの料理レシピ
595
ピーマンと鶏肉のソース炒め
河野 雅子 310 kcal 10分

ピーマンは手で大きめにちぎると、味がなじみやすくなります。ウスターソースにしょうゆを加えたご飯によく合う洋風おかずです。

2024/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
594
手羽元とキャベツの蒸し煮
大庭 英子 338.0 kcal 40分

少量の水と野菜から出る水分で、ふっくらと蒸し煮に。手羽元のうまみが、柔らかなキャベツにじんわりとしみ込みます。

2025/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
594
たいの煮つけ丼
爲後 喜光 460 kcal 15分

魚の王者・たいを甘辛の丼に。香ばしく焼いて、サッと煮るのがポイントです。

2008/03/06 きょうの料理レシピ
594
マカロニグラタン
牧野 哲大 610 kcal 50分

おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
594
スタミナ豚混ぜうどん
きじま りゅうた 830 kcal 20分

つゆだくの豚バラ炒めがあれば、うまみたっぷりでつゆいらず。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそります。

2022/06/28 きょうの料理レシピ
593
きのこと白身魚のカルトッチョ
北見 博幸 190 kcal 25分

カルトッチョとは「包み焼き」のことです。たらなど、ほかの白身魚の切り身でも。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
593
春キャベツと豚肉のコクうま炒め
髙橋 拓児 460 kcal 15分

サッと炒めたシャキシャキの春キャベツに、カリッと焼いた豚肉のコク、ちりめんじゃこのうまみをプラス。みんな大好きな甘辛味にご飯もすすみます。

2020/04/01 きょうの料理レシピ
591
マーボー豆腐
菰田 欣也 319.5 kcal 20分

ピリ辛のあんをまとった豆腐と甘みのあるひき肉が後引くおいしさ!好みで仕上げにラーユをたらし、さらに辛くしても!

2013/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
591
水菜と油揚げのからしあえ
白井 操 30 kcal 20分

シャキシャキとした水菜は油揚げと相性抜群です。ピリ辛味で、酒の肴(さかな)にもってこいですよ。

2005/02/23 きょうの料理レシピ
591
2種の春巻

鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。

2016/01/07 きょうの料理レシピ
590
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介