close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8277

一覧 放送日順 人気順 3301 〜3320 品を表示 / 全8277品
かきフライ
石原 明子 550 kcal 20分

ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
182
お好み焼き
土井 善晴 820 kcal 30分

山芋すって、粗くキャベツを刻んで、適当に刻んだちくわと紅しょうが。粉少しと卵、ぜんぶ混ぜてフライパンでじっくり焼いたら、お好み焼き、できます。

2025/10/01 きょうの料理レシピ
181
ごぼうたっぷり豚汁
藤野 嘉子 230 kcal 25分

具材は、ごぼうとたまねぎ、豚肉の3 つだけ。ごぼうをツヤツヤになるまでよく炒めてから煮ると香りよく仕上がります。たっぷりのごぼうと豚バラ肉のうまみで味わい深い一杯です。

2024/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
磯辺とり天
松本 ゆうみ 160 kcal 5分

5分でできる簡単とり天は、軽いサクサクの衣に青のりの風味が◎。簡単にできてお弁当も即完成!

2021/03/17 きょうの料理レシピ
181
鶏むね肉とスナップえんどうのコロコロ炒め
渡辺 あきこ 190 kcal 15分

鶏むね肉は、炒める前にごま油をからめてほぐしておくのがコツ。しっとり柔らかく、香りよく仕上がります。スナップえんどうのカリッとした食感がアクセント。

2017/04/10 きょうの料理レシピ
181
スパイシー!フライドチキン
小田 真規子 490 kcal 30分

揚げたてのフライドチキンにスパイスと調味料をまぶすだけ。コクと香りがアップする簡単アレンジメニューです。

2011/09/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
鶏の照り焼き 梅ごま風味
小田 真規子 340 kcal 12分

照り焼きの甘みと梅の酸味が絶妙のバランス。青じそではさめば、彩りもきれいに。

2010/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
新たまねぎのリング揚げ
杉本 節子 160 kcal 10分

酢豚で使った揚げ油と余った溶き卵を使ってぜひどうぞ!簡単で間違いなし!皆さんの想像通りのおいしさです。

2013/04/30 きょうの料理レシピ
181
あさりの白ワイン蒸し
有馬 邦明 100 kcal 15分

最後にオリーブ油で香りをプラスするのが、イタリア流。あさりが堅くならないよう、火を止めるタイミングが肝心です!

2014/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
181
のし鶏
渡辺 あきこ 710 kcal 25分

肉ダネを形よく整えてフライパンで焼くから簡単。酒の肴にもぴったりです。

2010/12/14 きょうの料理レシピ
181
翡翠(ひすい)チャーハン
脇屋 友詞 420 kcal 15分

鮮やかな翡翠色は、細かく刻んだほうれんそうで。ほうれんそうが細かいほど、ご飯の一粒一粒によくからんでおいしい!

2009/11/04 きょうの料理レシピ
181
ふきとベーコンの煮物
杉本 節子 240 kcal 55分

コトコトと柔らかくなるまで煮ると、とってもおいしくなります。グリンピースの甘みも程よく、春の味のスープ煮です

2009/04/20 きょうの料理レシピ
181
じゃがいもとカリフラワーのクイックポトフ
足立 敦子 230 kcal 30分

ベーコンのうまみが溶け込んだスープといっしょに、野菜をしっかり食べられます。

2009/01/07 きょうの料理レシピ
181
豆腐入りコーンスープの素

お助け!朝ごはんの素。豆腐にはカルシウムもたっぷり。やさしい味のスープです。

2006/10/25 きょうの料理レシピ
181
秋さばのヨーグルト焼き
伊東 淳一 360 kcal 20分

青じそ、ごまといった和の食材と、アンチョビ、オリーブ油などの洋の食材を合わせたヨーグルトソースで、バランスよくさばをおいしく彩ります。

2006/09/07 きょうの料理レシピ
181
香味ペースト
舘野 鏡子 630 kcal 20分

和洋中のどんな料理にも使える万能調味料です。下味から仕上げ、薬味など必要なときにパッと使えますよ。

2001/07/26 きょうの料理レシピ
181
ぶりかけ
和田 明日香 760 kcal 15分

ぶりのふりかけ、その名もぶりかけ!和田家の定番の常備菜です。

2022/04/12 きょうの料理レシピ
180
トマトとオクラの夏カレー
河野 雅子 580 kcal 20分

トマトを生かした夏向きのさっぱり味のカレー。煮込み時間が短めなので、手軽につくれますよ。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
180
肉そぼろピーマン炒め
坂田 阿希子 130 kcal 10分

サッと炒めた野菜を甘辛の肉そぼろで調味します。シャキッと歯ごたえのよい野菜と相性抜群です。

2016/07/18 きょうの料理レシピ
180
大豆とひき肉のみそ炒め
大庭 英子 280 kcal 15分

大豆からつくられるみそは、大豆と相性抜群。ねぎの風味も加わった味わい深い炒め物です。ご飯にのせて丼物にしてもおいしい。

2025/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
180
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介