油揚げ の レシピ一覧542品

ひじきを炒めて風味とコクを出して、だしで柔らかく煮ます。調味料を時間差で加えてじっくり味を含ませて。毎日食べても飽きない味です。

乾麺はコシがあって切れにくいので、そばずしにもぴったり。ゆでるときのひと工夫で、思いのほか簡単にできますよ。

黄身焼きの黄色、菊花かぶの白、にんじんの赤の彩りが美しいお弁当。ひじきの混ぜご飯もおいしい。

見ためは地味な炊き込みご飯ですが、これがなんともいえないお味なんです。

お弁当のもう一品にぴったりな一品です。和風のホッとする味わいですよ。

豚肉や野菜など、具だくさんのおからのいり煮を、ご飯にたっぷりのせて召し上がれ。冷蔵庫の残り物でつくれる、安くておいしい丼です。

夏バテにピリッと辛いうどんで解消！カレーは、細めの麺によくからむようにし、少し濃いめにとろみをつけるのがポイントです。

うどんと具、うどんだしを土鍋に合わせて火をかけるだけででき上がり！夜食にもピッタリです。

煮ると時間のかかる油揚げを、香ばしく焼いて使います。

スパゲッティといっしょに具をゆでるので、手早くつくれます。ごまや青じその香りも添えて。

うまみのある具を細かく切って、たっぷりと入れた味わい深い一品。もち米を加えると冷めてもおいしい。

ごま油を入れて炊いた、つやつやとした炊き込みご飯です。

油揚げに詰める手間がいらない簡単にできるいなりずしです。好みの具材をいろいろ混ぜても楽しめます。

下ごしらえを丁寧にすれば、あとは煮るだけ。みんなで鍋の中をのぞきながら、次は何を食べようと話し合うのも、楽しいものです。

精進風ですが、下味にごま油が入ってコクもじゅうぶん。

冷たいうどんに、甘辛く炊いたお揚げがしみじみおいしい。

甘辛く煮含めた油揚げに、すし飯を詰めるおなじみのおいなりさんです。すし飯に、柚子（ゆず）の皮とごまを混ぜて風味アップ。

甘辛く煮たお揚げが、心和むおいしさです。みつばの上品な香りがアクセントに。

ストックおかずを利用すれば、いなりずしもあっという間に完成。付け合わせはストックおかずをそのまま入れればOK。

むっちりの子芋（里芋）と小豆の相性がバッチリです。