汁 の レシピ一覧2923品

焼きたてはサクッと軽やか、冷めたらしっとり濃厚に。チョコレートとバナナの相性はぴったりです。

旬のりんごがたくさんあったら、迷わず冷凍ストックに！ 使い勝手バツグンです。

甘酢を仕上げに加え、酸味をきかせます。

プルーンの甘みはごぼうの土っぽい香りとよく合います。ごぼうはピーラーでリボン状にします。

冷蔵庫に常備して、好きな具と組み合わせれば、サッと簡単にみそ汁がつくれます。暑い時期は氷水で溶いてもおいしい。

甘酸っぱいプラムをシンプルに煮ます。種ごと煮ることで、種の周りの香りをジャムに移します。

みずみずしい白桃を丸ごとコンポートにした、ぜいたくな一品です。

マヨネーズに半熟のゆで卵を合わせると、まろやかさが倍増！ねっとりしたアボカド、シャキッとゆでたいんげんも加え、バラエティー豊かな食感に仕上げます。

桃の缶詰でつくるカンタン氷菓。凍らせておいて、いろいろなクールデザートにアレンジできます。

あさりからうまみが出るので、だしは不要です。ふっくらとした旬のあさりでつくれば、おいしさも格別。

冷凍ベリーをフードプロセッサーをつかって簡単にソルベにします。爽やかで柔らかなベリーのソルベは、赤ワインとシナモンの香りとともにフワッと口の中で溶けていきます。

発酵なしの即席水きり豆乳ヨーグルト。水きりヨーグルトと同じように活用できます。

いちごの半量の砂糖で煮詰めたジャム。甘酸っぱくて、懐かしいテイストです。

シンプルなうどんによく合う、濃厚なうまみです。

お椀（わん）に1杯の水、お椀に1杯の具を用意して、全部鍋に入れて、火にかけます。煮立てば、みそを溶きます。これでみそ汁のでき上がり。

甘いシロップにフルーツをつけた、華やかな一品です。フルーツは彩りよく組み合わせます。

ヨーグルトに牛乳を加えてつくるラッシーは、牛乳をマンゴージュースにかえればマンゴーラッシーに。オレンジやグレープのジュースでつくっても美味。

ヨーグルトのさわやかさが夏にうれしいお手軽ドリンクです。甘さ控えめで飲んだ後、さっぱりします。

昆布を水につけておくだけの昆布だしです。野菜と相性がよく、冷蔵庫にストックしておけば、スープや煮物のベース、漬物の漬け汁などに重宝します。

つぶしたバナナにグレープジュースを混ぜると、さっぱりとしておいしい。アイスキャンディーにすれば、子どもたちも大喜び！