close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧2922

一覧 放送日順 人気順 2881 〜2900 品を表示 / 全2922品
棒切りまぐろとたたきえびの春巻
熊谷 喜八 420 kcal 25分

芯(しん)にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。

2007/12/25 きょうの料理レシピ
180
白菜と鶏肉の簡単リゾット 黄柚子風味
笹島 保弘 310 kcal 15分

このリゾットは残ったご飯であっという間につくれます。蒸し焼きにした白菜は、チーズに負けない存在感です。

2007/12/04 きょうの料理レシピ
681
白菜と鶏肉のあんかけ
佐々木 浩 250 kcal 30分

白菜のやさしい風味と、香ばしいから揚げのコンビネーションを楽しむ一品です。

2007/12/03 きょうの料理レシピ
912
さつまいもとチキンのパイナップルカレー煮
上野 万梨子 340 kcal 80分

パイナップルを加えることで、さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさがいっそう際立ちます。

2007/11/08 きょうの料理レシピ
175
とろ~り春巻
西川 かの子 470 kcal 30分

具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。

2007/02/01 きょうの料理レシピ
305
あんかけチャーハン
白井 操 540 kcal 30分

体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。

2007/01/18 きょうの料理レシピ
392
かにのサラダ カリフォルニア風
熊谷 喜八 350 kcal 30分

アボカドやフルーツを使い、違った味わいの2種類のソースでメリハリをつけるところがカリフォルニア風。

2006/12/21 きょうの料理レシピ
82
ごぼうと鶏肉のスープ
高山 なおみ 190 kcal 40分

サムゲタンからヒントを得た一品。とぎ汁をコトコト煮込むと、不思議とコクが出てきます。

2006/11/06 きょうの料理レシピ
1422
和風ハンバーグ きのこソース
小菅 陽子 340 kcal 30分

きのこソースが香る和風ハンバーグ。かむ力の弱くなったお年寄りも家族といっしょに食べることができます。

2006/09/19 きょうの料理レシピ
984
牛肉のきのこソース
山根 大助 500 kcal 10分

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

2006/09/12 きょうの料理レシピ
155
きのこと鶏の香り炒め
山根 大助 380 kcal 30分

きのこのうまみたっぷりのスープを鶏肉にかけながら炒め煮にするので、しっとりした仕上がりの一品。

2006/09/12 きょうの料理レシピ
646
昭和49年の「ゆで豚肉の刺し身とスープ」
城戸崎 愛 250 kcal 45分

昭和49年に放送された懐かしのレシピです。ひとつのなべでできる簡単料理のはしりといえます。

2006/07/26 きょうの料理レシピ
170
タイ風春雨サラダ 青唐酢風味
枝元 なほみ 200 kcal 15分

にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。

2006/07/11 きょうの料理レシピ
972
豚肉のグリル 紫たまねぎ添え
枝元 なほみ 290 kcal 40分

酢の効果で肉がしっとり。色鮮やかなピクルスを添えて。

2006/07/11 きょうの料理レシピ
153
ピリ辛落とし揚げ
塩田 ノア 500 kcal 20分

フワフワもっちりで、おつまみでもご飯のおかずでもぴったりです。辛いのがお好みの方はソースを添えて。

2006/07/05 きょうの料理レシピ
179
青じそとみょうがのクスクスサラダ
上野 万梨子 330 kcal 40分

パリで人気のクスクスサラダをぽん酢を使って和風にアレンジ。

2006/06/12 きょうの料理レシピ
159
レモン風味のクレープ
大森 由紀子 220 kcal 35分

レモンの皮に角砂糖をこすりつけるつくり方で、さわやかな酸味を味わえます。

2006/05/04 きょうの料理レシピ
194
たま~揚げた
平野 レミ 290 kcal 15分

たまげたおいしさの秘密はゆで卵の衣においしいねぎだれをたっぷり吸わせることです。レタスといっしょにご飯にのせて、丼でもおいしい。

2006/04/05 きょうの料理レシピ
34
鶏の水炊き
渡辺 あきこ 320 kcal 45分

30分くらいの煮加減だと、水炊きでも肉だけでなく、程よくうまみの出た汁もおいしいです。

2006/01/10 きょうの料理レシピ
221
クリスタルノエル
大森 由紀子 3240 kcal 100分

キラキラとクリスタルのようなあめをふんわりとのせて、手づくりのケーキでノエル(クリスマス)を過ごしましょう。お菓子を初めてつくる方でも、簡単でおいしくできます。

2005/12/21 きょうの料理レシピ
198
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介