汁物 の レシピ一覧560品

チーズが溶け込んだスープは、野菜とあいまってうまみたっぷり！レタスは加熱すると小さくなるのでたくさん食べれます。

はまぐりのだしがじんわりとおいしい定番のお椀です。きちんと覚えたい一品です。

具だくさんの汁物を根菜、とろろ昆布、豚肉を合わせてつくります。

トロリとした食感に仕上げた汁物です。とろみがつくと、低塩分でも満足感を得る事ができます。

シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。

濃い黄色の卵と絹さやのみどり色のコントラストがきれいな一品です。じんわりとおいしく体の芯（しん）から温まりますよ。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

あっさりとしたスープです。具は和の食材ですが洋風にも合います。

なめこのとろみでのどごしよく、トマトの酸味であと味すっきり。

しょうゆを加えて、みそを控えめに仕上げます。

香りがよく、さっぱりとさわやかな一品です。

だしを入れなくても、あさりからおいしいだしがでます。

鮮やかな緑色とシャキシャキとした歯ごたえが楽しいおみそ汁です。

はまぐりからでるじんわりとしただしを存分に味わってください。とろろ昆布をくわえてよりうまみをだします。

練り製品はそれ自体からよい味が出ます。定番のちくわと麩を合わせて品よく。

柚子の香りがほんのり移ったしめじをいただきます。

殻つきあさりで存在感あるスープに！

わかめと卵は、吸い物の定番です。

ジュリエンヌは細いせん切りのこと。せん切り野菜のコンソメスープです。

手軽につくれる、だしいらずのスープです。