汁物スープ の レシピ一覧293品

カレー粉やおろしにんにくの風味豊かな、食べごたえしっかりのおかずになるスープです。

春菊独特の苦みと野性味は、細かく刻んでやさしい味のスープと合わさると、角が取れてまろやかに。

白菜とトマト味の相性のよさを実感できる一品です。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

中国風の豚肉のしょうゆ煮込み、東坡肉をすっきりとしたスープ仕立てでいただきます。

ソーセージのうまみが出たスープにショートパスタをゆでずに加えるお手軽スープパスタです。

食物繊維たっぷりで腸を快調にするきのこ。いろいろな種類を合わせたほうが奥深い味になります。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

安い！早い！短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。

牛乳を豆乳にかえたら、ダイエットに最適なクリームスープになります。ナムプラーを加えるとエスニック風味になります。

きゅうりとトマトは、ドレッシングをからめておくと食べたときの存在感が際立ち、彩りもきれいになります。

あさりのうまみが、モロヘイヤのとろみでいっそう引き立ちます。

しっかりきかせたにんにく味で「思わずおかわり！」といいたくなる一品です。すりおろして混ぜるだけ！

梅の香りとおかきの食感がうまさを引き立てるスープです。すりおろしてまぜるだけ！

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

牛乳のまろやかさが隠し味。ホッとする健康スープです。

夏野菜のさっぱり感が生きている、鍋ひとつでできるスープです。

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。