close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧5113

一覧 放送日順 人気順 2981 〜3000 品を表示 / 全5113品
きのこのマリネ

好きなきのこを組み合わせてつくってもいいですし、単品でももちろんOK。付け合わせにも重宝します。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
1530
アクアコッタ
北村 光世 230 kcal 20分

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

2001/10/17 きょうの料理レシピ
73
エリンギと豚肉のバルサミコ煮込み
西部 るみ 300 kcal 40分

くせがなく、歯ごたえもよいエリンギは、こってりした煮込みにあいます。手で裂くと味がなじみやすくなりますよ。

2001/10/11 きょうの料理レシピ
1047
干物ずし
松本 忠子 530 kcal 60分

酢漬けのみょうがや黄菊が、彩と味のアクセント。

2001/10/01 きょうの料理レシピ
40
マロンダックワーズ

マロンクリームとシロップ煮を多めにつくっていろいろアレンジを。軽い口当たりの焼き菓子です。

2001/09/26 きょうの料理レシピ
365
モンブラン
横溝 春雄 400 kcal 180分

たっぷりのマロンクリームの中にはホクホクのシロップ煮がまるごと。くり好きにはたまらない秋の定番お菓子です。

2001/09/26 きょうの料理レシピ
961
なすのグラタン
落合 務 240 kcal 30分

なすは、トマトソースとチーズの相性抜群!ソースさえつくりおきしておけば、とっても簡単につくれますよ。

2001/09/24 きょうの料理レシピ
5870
牛乳茶碗蒸し
堀江 泰子 150 kcal 20分

だしいらずで手軽にできる栄養たっぷりの茶碗蒸しです。しょうがが牛乳独特の匂いも消すので、牛乳嫌いな人でも大丈夫。

2001/09/12 きょうの料理レシピ
67
凍みこんにゃくといわしの煮物
中川 一恵 230 kcal 40分

いわしのオイル漬けを和風にアレンジ。和風のおかずにもよく合います。

2001/08/30 きょうの料理レシピ
20
肉みそうどん
渡辺 あきこ 350 kcal 30分

子どもも大好きな肉みそです。シンプルでつくりやすいレシピなので、親子で一緒につくるのも楽しいですよ。

2001/08/06 きょうの料理レシピ
1130
冷やしサラダワンタン
舘野 鏡子 230 kcal 20分

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

2001/07/26 きょうの料理レシピ
89
かじきの和風マスタードソース
尾身 奈美枝 230 kcal 10分

甘辛の煮汁に、生クリームと粒マスタードを加えた風味の良いソースが絶品です。淡白なかじきとの相性も抜群!

2001/07/19 きょうの料理レシピ
267
青のり寒天とたこの酢みそドレッシング
本多 京子 104 kcal 10分

磯の香りいっぱいの一品。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。

2001/07/05 きょうの料理レシピ
30
トマトの中国風サラダそうめん
本多 京子 315 kcal 20分

サラダ感覚で食べられる夏にぴったりな一品です!たっぷりの野菜にそうめんを合わせておいしくヘルシーにいたただきましょう。

2001/07/02 きょうの料理レシピ
159
小あじの南蛮酢
杵島 直美 210 kcal 15分

カラリと揚げた小あじとアスパラガスを、さっくりとした食感で味わいます。

2001/05/23 きょうの料理レシピ
174
コンビーフのミートソース
前島 慶子 340 kcal 15分

このミートソースは、こんなに簡単なのに、いろんな料理に使い回せて重宝します。パスタやピザのソースにも使えるし、オリーブ油でソテーしたなすにかけてもおいしい。

2001/05/16 きょうの料理レシピ
135
あさりのたっぷりスープ
谷島 せい子 160 kcal 20分

ワインであさりを蒸し、うまみたっぷりの蒸し汁をだしにします。

2001/05/15 きょうの料理レシピ
56
鶏肉だんごと春野菜のスープ
渡辺 あきこ 80 kcal 20分

鶏肉のだんごからのだしを利用したスープです。

2001/05/14 きょうの料理レシピ
134
いかとグリンピースのトマト煮
本谷 洋子 220 kcal 35分

煮込み加減はお好みで。

2001/05/09 きょうの料理レシピ
65
いちごのミルフィーユ

薄く焼いた生地にクリームといちごを重ねて華やかに仕上げましょう。濃厚でなめらかなクリームがたまりませんよ。

2001/04/25 きょうの料理レシピ
370
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介