水 の レシピ一覧5035品

ゆでたそうめんを焼き固め、あんをかけた焼きそば風の1品。

ダイエットデザート！寒天は低エネルギーで食物繊維がたっぷり含まれているので、ダイエット中のデザートにぴったり。

煮汁がしみこんだなす、ごぼうの風味、トロトロの半熟卵がおいしい。

カリッとした生地の中から、黒砂糖がトロリ。昔からつくられている九州地方の郷土料理です。

えんどう豆の鮮やかな緑が、春らしい煮物。あさりが塩けをもっているので、味つけはお好みで。

それぞれのうまみが合わさって、じんわりと深い味わい。煮汁をたっぷりと含んで柔らかいかぶが、うれしい。

魚の王者・たいを甘辛の丼に。香ばしく焼いて、サッと煮るのがポイントです。

梅の風味も加わって、さっぱりサクサクのカツレツです！揚げ時間は中火で両面を3分間ずつと、目安もわかりやすいレシピ。

ミョンナンはたらこ、クッパブはスープかけご飯のこと。寒い冬の夜食にぴったりの、心がホッとほぐれる味です。

たらは水分が多く柔らかいので、しっかりと焼くのがポイント。ご飯にもパンにもよく合います。

ワンタンの皮で、ラビオリ風のスープが手軽につくれます。くわいのホロ苦さと香菜の香りがえびの風味を引き立てます。

炒めたらいったん取り出して、火を通しすぎないようにするのが、プリプリに仕上げるポイントです。

ハノイの屋台風のお店の味。ベトナムのこしょうはさんしょうの香りがするので、塩と粉ざんしょうを添えます。

なめらかに溶け出す舌ざわりが魅力。高級感あふれるトリュフがフードプロセッサーで簡単につくれます。

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

基本をおさえれば、黄身がちょうど真ん中にきているゆで卵がつくれます。

フレッシュなトマトと水煮の両方を使うことで味に深みが出ます。

煮干しだしでさっと煮るタイプ。朝食向きのさっぱりとしたみそ汁。かぶの甘みが心地よい。

割り下をつくっておく関東風のすき焼きには、溶き卵がよく合います。