梅 の レシピ一覧1146品

レタスを電子レンジでしんなりさせ、コクのあるソースをかけるだけ。たっぷりのレタスをペロリと食べられます。

ブロッコリーは熱が入りやすいよう薄切りにし、アルミ箔をかぶせてじっくり焼くのがポイント。

トロリとした口当たりが魅力。れんこんが少し残ったときにおすすめです。

かぼちゃは先に電子レンジにかけて柔らかくしておくと簡単に切れます。

腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。和風おかずの味の要に！

レモン汁やトマトと合わせるのがお決まりだったアボカドも梅干し＆オリーブ油で、新しいおいしさ発見！和・洋どちらのおかずにも合う気のきいた副菜になります。

かぼちゃは電子レンジにかけると切るのも簡単です。焼く時間も短くなるので一石二鳥。こんがり＆さっぱりの和風のサブおかずです。

梅の酸味とフルーティーさをダイレクトに感じる、シンプルな味わい。

魚焼きグリルでこんがり焼くと、香ばしくなって風味がギュッと凝縮。ゆでたり、炒めたりしたときとは違ったおいしさです。お弁当の副菜におすすめ。

たまねぎの風味が効いているので、薬味いらず。好みでレモン汁や酢で酸味をプラスしても。

「レアチーズケーキ」を、ソースでアレンジ。梅干しの塩けと香りがサプライズ！

バターの風味と仕上げにふった塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。

ほぐしながら火を通したツナはフワッとした食感。梅干しの酸味がアクセントになります。

にんじんは梅干しであえるだけでさっぱりした和の風味に。

ご飯にかけたり、おむすびに混ぜ込んだりと大活躍！自家製ならではのおいしさ。

お弁当にぴったりな常備菜です。さっぱりした梅味が箸休めにぴったりの一品。

きゅうりは皮をむくことですっきりした味わいになります。梅の風味とよく合います。

脂ののったいわしは、梅干しを加えて煮ると独特のくせが出にくくなり、さっぱりします。しょうがは太めに切って歯ごたえを楽しみます。

細切りにしたキャベツに、オリジナルのドレッシングをあえていただきます。

たっぷりのしょうがと梅干しが、さばのくせを抑え、さっぱりとした味に仕上がっています。