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の レシピ一覧943

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全943品
梅酒の梅ジャム
髙城 順子 860 kcal 25分

梅酒と、梅酒をつけた梅でつくるジャム。煮込むのでお酒臭さはありません。

2007/06/14 きょうの料理レシピ
423
梅の甘煮
荻野 恭子 180 kcal 12分

梅を砂糖で甘く煮てジャム風に仕上げます。ジャム同様にパンやヨーグルトに。そのまま食後のデザートにもおすすめですよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
38
梅の塩煮
荻野 恭子 60 kcal 10分

梅を塩味で煮て、仕上げにオリーブ油で照りと風味をつけます。肉や魚のソテーのソースにすれば、油っぽさを抑え、あと口爽やかにいただけますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
42
梅ジャム

「梅シロップ」の梅がジャムに変身!

2006/06/06 きょうの料理レシピ
306
梅ジュース
荻野 恭子 70 kcal 2分

甘さ控えめな梅ジャムを、水で割れば爽やかなジュースになります。夏にぴったりですよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
23
梅サワー

青梅の自然な酸味と香りが、暑い季節にぴったり。お子さんからシニアまで大人気の味です。

2015/06/08 きょうの料理レシピ
112
梅ジャム
荻野 恭子 1090 kcal 20分

口の中に広がる爽やかな甘酸っぱい余韻にうっとりするジャムをご紹介。青梅、完熟梅のどちらでもおいしくできます。パンやヨーグルトにはもちろん、チーズにもよく合います。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
542
梅だれ
荻野 恭子 60 kcal 10分

簡単にできて、さまざまな料理に使える万能調味料です。つけだれや下味、ドレッシングに最適。また炒め物など加熱料理にも活用できますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
54
梅ジャム
藤巻 あつこ 1560 kcal 35分

梅、プラム、あんずなど何種類もの実が入っているので、色とりどりで美しく、豊かな味わいのジャム。ヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

2014/06/10 きょうの料理レシピ
59
梅酢

梅干しを漬けるときの副産物。料理酢として、梅の風味を楽しんでください。

2011/06/08 きょうの料理レシピ
29
梅シャーベット
都築 佐美子 220 kcal 20分

梅酒の梅をつかった大人向けのデザートです。梅の果肉の食感がアクセントに。

2004/06/09 きょうの料理レシピ
103
梅氷

「青梅の蜜煮」に添えて。涼やかな甘味です。

2022/06/06 きょうの料理レシピ
3
梅ブランデー・梅ウイスキー

ホワイトリカーの代わりにブランデーやウイスキーでも。ジンやウオツカ、中国酒でも楽しめます。

2006/06/06 きょうの料理レシピ
132
梅はちみつ&梅じょうゆ

梅酒用の梅をつかった簡単調味料です。

2012/08/22 きょうの料理レシピ
102
梅酢&梅しょうゆ

「青梅のカリカリ漬け」で残った種も捨てずに使いましょう。梅がほんのりと香る、手軽な調味料です。

2022/06/06 きょうの料理レシピ
3
青梅ジャム
重信 初江 1700 kcal 60分

青梅のおいしさをギュッと凝縮した、すっきりとした味わいのジャムです。堅い実を柔らかくなるまで下ゆでしてから、甘みを加えて煮詰めるのがポイント。

2021/06/01 きょうの料理レシピ
117
冷凍青梅

青梅を冷凍してから漬け込むレシピです。凍らせた梅は組織が壊れて果汁が出やすくなっているため、エキスがうまく出てこない!という心配がいりません。

2019/06/03 きょうの料理レシピ
316
梅アイス
荻野 恭子 1370 kcal 10分

材料を混ぜて凍らせるだけの簡単アイス。梅とミルキーな甘さが好相性ですよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
81
梅のキセーリ
荻野 恭子 110 kcal 5分

“キセーリ”はジャムと水溶きかたくり粉でつくるロシアのデザートドリンクです。温かくても冷たくてもおいしい一品ですよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
9
梅酒
荻野 恭子 5770 kcal 15分

ロシアのお酒・ウオツカで漬ける梅酒。ホワイトリカーの梅酒よりまろやかでトロリとした口当たりです。口の中で梅の香りがフンワリま~るく漂う飲み心地は抜群ですよ!

2012/06/13 きょうの料理レシピ
374
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