揚げ の レシピ一覧1536品

エリンギを揚げると水分がほどよくぬけて、おいしさアップ！　好みでソースをかけても。

愛知県の名産・八丁みそを使ったぎんなんのおやつです。

しっとりとして上品な白身魚に、モッチリとしたぎんなんの、濃厚な味と香りが加わります。

いろいろな具を準備して、好きなものをはさむスタイルは、ホームパーティーにもぴったり合います。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

カリッと揚げた里芋に、えびのうまみが凝縮したアツアツのあんをトロリとかけていただきます。

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭（さけ）の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ！

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。せん切りさつまいもの天ぷらです。

卵白の代わりにビールを使い、ソーセージのプリッとした食感に合うサクサクとした軽い衣に仕上げます。

じゃこのうまみと塩味で深い味わいに。好みで塩や天つゆにつけて食べてもおいしい。

サクッと軽い口当たりがおいしい、ヘルシーなおやつです。

カレー味がアクセントの揚げ春巻きです。さんまの上に野菜を置いて、春巻の皮でクルクルと包んで。

揚げたさばが熱いうちにサッと煮るのがコツ。うす味ながらも、しっかりとした味わいです。

にらのパンチのある味わい、さつま揚げのうまみ、柔らかな卵が絶妙なバランスです。

揚げ物も、フライパンでつくれば簡単！　トロリとしたチーズと、なすの相性は抜群です。