揚げ煮 の レシピ一覧92品

忙しい人のためのアイデア料理。「鶏ひき肉のトロトロ煮」を使った、大人の食事メニューです。

材料を鍋に入れて火にかけたら、あとはほったらかしでOK！簡単なのに、煮豚もたまねぎもとろけるおいしさ。

大きめの肉だんごを煮込んだ、食べごたえのあるごちそうメニューです。クッタリと柔らかく煮えた白菜がおいしい。

定番のなすのはさみ揚げを、さけ缶でつくります。軽い食感で、いくつでも食べられそう！

たくさん天ぷらを揚げた翌日のお楽しみが、この丼。卵はトロ～リ、かまぼこも欠かせません。

さつま揚げとだしのうまみが大根にじんわりとしみ込みます。しみじみとしたおいしさを味わいます。

しっかり味を含ませた里芋にトロッとからまるあんが絶妙です。コクのある味わいは、晩ごはんの主役になる満足感。

柔らかな切り干し大根に煮汁がじんわりしみ込んだ煮物です。さつま揚げのうまみ、にんじんと絹さやの彩りで充実したおかずに。

おでんのヘルシー具材をたっぷり詰めて、やさしい味に仕上げます。一口かじると、「あ、おでんの味！」。このサプライズ感も満足感のうち。

「料理人の基本的な技術が試される」とも言われる、定番の洋食・オムライスのつくり方です。上手につくって、あなたも料理名人に！

白菜はトロトロ、肉だんごはフワフワに仕上げます！

サッと揚げたいかとたっぷりの大根おろし、赤とうがらしが、味わい深くおしゃれな一皿です。おもてなしにもぴったり！

もっちりした里芋だんごの中には、鶏そぼろが隠れています。冬にぴったりのしょうがあんを、トロリとかけていただきます。

まん中にチーズを入れたボール状のコロッケ。かぼちゃの甘みとチーズの塩けが相性抜群の一品です。

大根とだしパックを水から煮ます。短時間でつくれる、おでん風のシンプル煮物です。

むね肉は軽くたたき、かたくり粉をまぶして揚げてから煮ると、たっぷりの大根おろしがよくからんで、トロリとやさしい食感に。

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うまみが出やすい「冷凍きのこ」は、サッと煮に大活躍。まるでじっくり煮込んだように、こっくりと仕上がります。

食べごたえのある太めのごぼうに、さつま揚げをプラスして、うまみとボリューム感をアップ。

かぼちゃの甘みとひじきが不思議にマッチ。かわいい洋梨形に仕上げましょう。