塩 の レシピ一覧8503品

シャキッとしたレタスととろとろのオクラ。意外な組み合わせがおいしい一品です。

たこと白菜のさっぱりとしたサラダです。ゆずのせん切りを加えて柔らかくやさしい味わいに仕上げます。

細かく包丁目を入れたかぶを、菊の花に見立てます。おせちにあるとうれしい甘酢味です。

ささげを別のなべでゆでる必要もなく、一気に仕上げます。出来上がりまで30分という驚きのスピード！

皮がパリッとして少し堅め。香ばしさが、コクのある料理によく合います。

覚えておくと使えるイタリアンの前菜。スプラウトは紫キャベツ、ホワイトセロリなど、なければ貝割れ菜でも。

同じ花野菜のブロッコリーとカリフラワーをいっしょにいただきます。はし休めに最適な1品ですよ。

揚げ物にぴったりなつけ合わせ。さっぱりと食べたいサラダです。

すだちと塩昆布がアクセントの、あっさりシンプルな浅漬けです。

いろいろな具が入り、手に取ったときのずっしりとした重みもまたうれしい太巻きです。すし飯はさっぱり、具はこっくり。たまらないおいしさですよ。

黄身焼きの黄色、菊花かぶの白、にんじんの赤の彩りが美しいお弁当。ひじきの混ぜご飯もおいしい。

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

たまねぎをよ～く炒めるだけで、うまみと甘みがグングン出てきます。材料もつくり方もシンプルなのに満足感の高い一品です。

人気のポテサラ。じゃがいもが熱いうちにフレンチドレッシングをからめると、冷める間に味がしっかりしみ込んでおいしくなります。

シャキシャキの野菜に豚バラ肉のうまみとコクがからみます。野菜をいったん取り出すのが、歯ごたえを残すコツ。

ふっくらとゆでたもやしに調味料をからめるだけ。淡泊なもやしに、ごま油のコク、こしょうと一味とうがらしの辛みがよく合います。

野菜をゆでると水けが出にくくなって味もよくなじみます。やさしい味の甘酢あえです。