塩 の レシピ一覧8534品

カレーの香りで味を引き締めます。つけ合わせは下味をからめて食べましょう。

ふきは葉がきれいであれば新鮮。お酒にもご飯にも合う一品です。

カッテージチーズを混ぜたミートボールをトマトソースで。パスタのソースにも。

昆布のつくだ煮が、味のアクセントです。

和食の定番、シンプルな焼き魚です。副菜や汁物をプラスして栄養バランスのよい献立を。

加える水分と調味料はぎりぎり最小限。白菜の甘みがじわっとしみる一品です。

野菜がたくさん食べられるうれしい副菜。酢とラー油が後味をさっぱりとさせてくれます。

パンづくりは、いくつかのポイントを押さえれば、上手にできます！焼きたてのおいしさをぜひ、実感してください。

甘酒風味の温かいデザートなので体が温まり、風邪のときにもぴったりですよ。

意外と焼き加減が難しいハンバーグは、ソースで煮込んで仕上げると、失敗なくつくれます。トマトジュースで簡単に本格的な味わいに。

仕上げにバジルを加えてサッと混ぜると香りがふんわり。ジャスミン茶で炊き上げた香りご飯を添えると、食卓が一気に華やぎます。

「塩豚」ならぬ「塩ぶり」に挑戦！塩をふって1日おくだけでうまみが熟成され、ただの塩焼きとはひと味もふた味も違う、別次元のおいしさに。

にんにく風味のオリーブ油で煮込むアヒージョ。スペインではカスエラという耐熱の陶器を使いますが、小さめのフライパンで手軽につくります。

家族や友人が集まるときにおすすめ。しっとりして柔らかいゆで鶏に、たまねぎを使ったたれを合わせます。爽やかなかんきつの香りで、さっぱりと食べられます。

【毎日きちんとお弁当】オクラのネバネバは夏の元気の素（もと）です。スパイシーな味つけが新鮮。

紅白のサーモンとたいを花びらに見立てた、春らしい華やぎのあるおすし。春の祝いの席などにもぴったりです。

ピリッと辛みをきかせて召し上がれ!

あえて塩もみをせず甘酢に漬けて、野菜から出る水分を丸ごといただきましょう。ドライフルーツの自然な甘みが入るので砂糖は少なめで十分においしい。

きゅうりになすのアクの色を移さないために、別々に塩もみしましょう！