塩豚 の レシピ一覧1545品

澄んだ汁と細いビーフンはあっさりした味わい。

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

豚肉のソテーは少し甘みをきかせると、すっごくおいしくなるんです。

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

炒めてから蒸すと、もち米の粘りが強くなり、かみしめるとジュワッと甘みが出てきます。

肉も野菜も入ったボリュームがある炊き込みご飯です。

脂肪の多いスペアリブは、ヘルシーな大豆や抗酸化パワーをもつプルーンと合わせました。

ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。

フィリピンの代表的な料理「アドボ」のアレンジです。

豚しゃぶマリネの酸味で、さっぱりとした仕上がり。

豚しゃぶマリネを使うと味がついているので、ソースはなすときゅうりにからめて。

豚肉はゆでて甘酢につけておくと、柔らかい状態で日もちし、いろいろ応用もできます。

にんじんソースの甘みとヨーグルトの酸味が好相性。

豚肉はゆでて脂を減らし、油も控えることで低エネルギーに。思った以上にたっぷり食べられる、満足のいく主菜です。

ヘルシーなヒレ肉を油を使わず、ホイル焼きで。下味にかたくり粉を使い、パサつかず口当たりなめらかに仕上げます。

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

しっかり味がしみた「ハーブポーク」だから、ソースとチーズだけでおいしいグラタンに。

豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。