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塩焼き の レシピ一覧46

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全46品
さんまの塩焼き-フライパンで
松田 美智子 310 kcal 15分* (8工程)
さんま 白ワイン 大根おろし しょうが すだち ポン酢 塩 小麦粉 オリーブ油

小麦粉で膜をつくって、フライパンでこんがりと焼きます!シンプルな塩焼きこそ、コツをつかめば極上の味わいになりますよ。

2013/09/03 きょうの料理レシピ |
620
豚肉のねぎ塩焼き
瀬尾 幸子 380 kcal 12分 (4工程)
豚バラ肉 ねぎ サンチュ コチュジャン レモン 塩 こしょう ごま油

肉に混ぜ込んだねぎと盛りつけたねぎのダブル使いが決め手の一品です。

2002/06/19 きょうの料理レシピ |
496
さわらの塩焼き
野崎 洋光 170 kcal 10分* (4工程)
さわら 大根おろし レモン 塩 小麦粉 サラダ油

焼く直前でなく事前に塩をふっておくだけで、魚本来のうまみが生きた、満足塩焼きの完成です!身は予熱でふっくら仕上げましょう。

2012/02/06 きょうの料理レシピ |
374
さんまのグリルレモンソース
塩田 ノア 340 kcal 25分 (4工程)
さんま パン粉 塩

さんまの塩焼きが、おしゃれな洋風料理に大変身。パン粉の香ばしさも食欲をそそります。

2008/09/03 きょうの料理レシピ |
355
ぶりの塩焼き
清水 信子 170 kcal 20分 (3工程)
ぶり 粗塩 大根 レモン しょうゆ

寒い冬においしいぶりを焼いてみましょう。緑黄色野菜の副菜やたきたての白いご飯があれば大満足の献立になります。

2002/01/22 きょうの料理レシピ |
232
塩焼きさんまのアチャラ野菜添え
斉藤 辰夫 270 kcal 20分 (7工程)
さんま きゅうり 大根 みょうが みつば 一味とうがらし すだち 粗塩 塩

シンプルな塩焼きに、柚子(ゆず)こしょうをきかせた野菜をたっぷり添えて。

2007/09/03 きょうの料理レシピ |
226
鶏手羽のねぎ塩焼き
コウ ケンテツ 260 kcal 15分 (2工程)
鶏手羽先 ねぎ塩薬味だれ レモン

こんがり焼いた鳥手羽に、特製のねぎ塩薬味だれをかけて。

2012/08/09 きょうの料理レシピ |
202
さんまの塩焼き
渡辺 あきこ 260 kcal 30分 (9工程)
さんま 大根 塩 酢

塩をふって焼くだけ、とはいえコツを押さえて下ごしらえをし、焼いたものは味もまた格別。大根おろしを添えてさっぱりと。

2006/09/04 きょうの料理レシピ |
201
さんまのフライパン塩焼き
河野 雅子 370 kcal 20分 (7工程)
さんま 大根 すだち 塩 小麦粉 サラダ油 しょうゆ

フライパンで皮をきれいに焼く秘けつは、小麦粉をまぶすことです。表面はこんがり、身はふっくらとして、おいしく焼くことができます。

2016/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
183
さんまご飯
松田 美智子 470 kcal 50分 (3工程)
さんまの塩焼き 米 細ねぎ レモン すだち

さんまの塩焼きを使った、絶品ご飯物が「さんまご飯」。秋を感じる、しみじみおいしい一品です。

2013/09/03 きょうの料理レシピ |
145
あじの塩焼き
堀江 ひろ子 100 kcal 20分 (3工程)
あじ 大根おろし レモン 塩 しょうゆ

和食の定番、シンプルな焼き魚です。副菜や汁物をプラスして栄養バランスのよい献立を。

2005/04/19 きょうの料理レシピ |
115
いわしの塩焼き ポルトガル風
高山 なおみ 380 kcal 15分* (5工程)
いわし 卵 レモン じゃがいももちの生地 粗塩 エクストラバージンオリーブ油 他

日本でもおなじみのいわしの塩焼きですが、大根おろしではなく、じゃがいもやゆで卵を添えます。レモンとオリーブ油をかけて食べれば、なんだか新鮮!

2018/07/18 きょうの料理レシピ |
113
甘だいの塩焼き
田村 隆 90 kcal 25分* (7工程)
甘だい そら豆 塩 砂糖

2004/05/17 きょうの料理レシピ |
112
あじの塩焼き
森野 眞由美 84 kcal 15分 (4工程)
あじ 大根 青じそ 塩

2006/05/25 きょうの料理レシピ |
89
すずきの塩焼き
柳原 一成 110 kcal 30分* (4工程)
すずき たで酢 れんこん 谷中しょうが たで 酢 塩

香ばしく焼いたすずきを、たで酢のさわやかさと苦みで引き立てます。

2008/07/03 きょうの料理レシピ |
82
焼きさんまのきんぴらまぜまぜ
斉藤 辰夫 590 kcal 10分 (4工程)
塩焼きのさんま ごぼう 白ごま ごま油

さんまの塩味と、きんぴらのしょうゆ味。この一見アンバランスな組み合わせが絶妙です。

2007/09/03 きょうの料理レシピ |
81
さんまの塩焼き
柳原 一成 260 kcal 15分 (4工程)
さんま 大根 すだち 塩

お盆のころに漁が解禁になるさんまを塩焼きに。大根おろしとすだちを付け合せ、お好みでしょうゆをかけても。

2003/09/01 きょうの料理レシピ |
69
さんまのトマトパスタ
松田 美智子 750 kcal 20分 (4工程)
さんまの塩焼き にんにく エシャロット アンチョビ バジル 白ワイン 他

さんまの塩焼きが、なんとパスタソースに!さんまとアンチョビのうまみがギュッと詰まった、大人味のパスタです。

2013/09/03 きょうの料理レシピ |
62
やりいかの塩焼き
大庭 英子 150 kcal 10分 (3工程)
やりいか サラダ油 塩

やりいかは、胴が細く、やりのような形。身が薄いのですぐに火が通ります。塩味がやりいかの甘みを引き立てておいしい。

2015/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
60
さんまのカレー塩焼き
河野 雅子 390 kcal 15分 (8工程)
さんま トマト レモン 塩 サラダ油

カレー粉入りの小麦粉をまぶして皮をパリッとスパイシーに仕上げます。ポイントはアルミ箔(はく)づかい!

2017/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
58

NHK「きょうの料理」
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