卵 ご飯 の レシピ一覧585品

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

鶏肉が入っていないのに、親子丼風の味を楽しめる「たまちく丼」！

豆腐、揚げ玉、卵とご飯があればOK。揚げ玉を少し甘めのつゆで煮るので、天丼風の味になって食欲もアップ！

余った豚肉と野菜を卵でとじれば、それはもう立派な一品料理の完成です。ご飯にのせずに、酒のつまみにしてもおいしい。

卵とご飯の一体感が命。卵黄でご飯をコーティングし、一粒一粒をほぐすようにパラッと炒めるのがポイントです。

暑いときこそ電子レンジが大活躍！温泉卵をくずして混ぜながら、味の変化を楽しんで。

いためるときは強火で、短時間が勝負です！卵でご飯に膜をつくることにより、パラッとした油っぽくないチャーハンになります。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

目玉焼きとナッツをのせたご飯はバリ島風。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

インドネシアのナシゴレンを簡単にアレンジ。

卵とライスの上下が逆転しているオムライス。上面が半熟の状態でそのまま皿にのせるから簡単！

幼児向けのお弁当です。冷凍ストックおかずをつくっておいて、時間短縮！彩りもきれいで食がすすみます。

残った煮物をご飯にかける簡単ちらし寿司。余り物で作るからその日によってトッピングも色々楽しめます。

肉みそを使い、いつもとはちがうチャーハンに。梅干しがポイントです。

焼いた卵をご飯の上からかぶせるだけだから簡単。梅みそソースでさっぱりいただきます。

味よし、香りよし、彩りよし。三拍子そろった混ぜご飯です。卵を簡単にいり卵状にするワザも、ご紹介！

高菜とじゃこが、味と食感のアクセントになります。具を変えて、卵チャーハンの応用です。

ふんわりとした卵にジューシーな鶏肉。いつもの甘辛味は調味料「1：1：1」で簡単につくれます！大きなフライパンを使って、2人分を一気につくっても◎。

甘じょっぱい煮汁がご飯にしみて、丼１杯ペロリです。トロッとしたなすに卵黄をからめれば、マイルドな味わいに。幼いころに寺田さんのお母様がつくってくれた、思い出の一品です！