卵 の レシピ一覧4787品

具とトッピングに変化をつけてピザ風に。

子どものペースでゆっくりとつくってもおいしいチャーハン。1～2人分ずつに分けていためるとつくりやすいです。

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

生クリームもバターも使わないヘルシーパイ。雑穀をパイ生地にして、きのこやヨーグルトなどが入り、栄養バランスがよいです。

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

ごぼうと牛肉を卵でとじた、アツアツの一品です。

気楽な手づくりのおすし。前日から具を煮ておくような手間は一切なし。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。

いきのよいいかを3種の刺身にして、旬の美味しさを味わいましょう。

ふんわりとした卵がたまらない、中国料理の定番おかずです。卵はやや多めの油で仕上げ、一度取り出すのがポイントです。

チーズの濃厚さと相まって、あとをひくおいしさです。半熟卵はソース代わりにつけてどうぞ。

帆立ての缶詰を汁ごと使えばだしいらずでもおいしい！シンプルな具でしっかり満足な茶碗蒸しですよ。

なめらかな舌ざわりに仕上げた一品です。難しそうな茶碗蒸しですが、ポイントを押さえれば簡単ですよ。

卵に火が入りすぎるとボソボソになってしまうので、必ず火から下ろしてから加え、余熱でとろみをつけて。

炊飯器でつくるチキンライスは、適度に水分を含んでいて、とろとろのオムレツとからめると絶妙な味わいです。

メレンゲを加えて焼くからしっとりふわふわ。アッという間にしぼむけれど、それがまたスフレの魅力。

バニラ風味の真っ白いマカロンです。バレンタインでプレゼントしたら、さりげなく気持ちが伝えられそうですよ。

うまみたっぷりで好評まちがいなし！ゆで卵は殻にひびを入れて煮汁に加えると、大理石のような模様がつきます。