卵スープ の レシピ一覧435品

鶏手羽肉のうまみとオイスターソースのコクを大根にしみ込ませたごちそう煮込み。一緒に煮た卵も絶品です。

卵とチーズをのせてオーブン焼きにして仕上げる、アツアツのおかずスープです。柔らかく煮込んだズッキーニに、ほかの具材のうまみもしみて豊かに。

下味がついているのでこのままで美味ですが、冷めてもおいしく、お好みでからしじょうゆをつけてもいただけるレシピです。

なすのグラタンも食べたい、ラザニアも食べたい、それで合体させたのがこの、ごうちそうレシピ。

ロシアの保存食の定番です。冬の時季には、外に放り出して冷凍するとのこと。鍋に入れたり、サワークリームをかけたりしてもおいしい。

フワフワの長芋入りメレンゲをくずしながらいただくポタージュです。長芋の粘りで程よいとろみがついて、うまみたっぷりですよ。

プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられます。

表面がカリッ！中はトロ～リ、フワフワの仕上がりで魚介のうまみたっぷり。このおいしさは、くせになります。

もちを入れた、中国風の雑煮です。具だくさんで滋養たっぷりまろやかなコクのスープは、飽きがきません。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

ご飯を入れたやわらかな口当たりのロールキャベツです！トマト仕立てでいただきます。

9層もの具を重ねてつくったオムレツです。ミルフィーユ状に1枚ずつ仕上げるのがポイントです。ぜひ、みんなの前で切り分けて！

肉の倍量の白菜の軸でかさ増しした、ボリュームたっぷりの肉だんご鍋です。

もずくとなめこでとろみをつけた、冷めにくいスープ。酸みと辛みが食欲をそそり、食物繊維で腸内環境も整えられます。

豚肉を炒めてから煮たコクのある汁を、かたくり粉と卵で口当たりなめらかに仕上げます。バランスのよい酸味と辛みで、後を引くおいしさ。

フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。

なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり！ちょっと豪華な晩ごはんに。