卵の素 の レシピ一覧268品

ふっくら卵と、旬のかきのうまみが、スープにじんわり広がります。

豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

簡単ホワイトソースとゆでずに使うブロッコリーの食感の組み合わせが新鮮な一品です。

柚子こしょうで辛みと香りを添えた、体のしんから温まる鍋。シメはおじややうどんがよく合います。

ご飯は必要なく、焼きそば用のめんを刻んで炒めます。カリッと炒め、多めの卵でまとめるのがコツです。

玄米のパラリとした食感はチャーハンにぴったり。ごま油や桜えびの豊かな風味が嬉しいです。

地元の味をいただきます「とうもろこしで腕自慢！」 で紹介されたレシピです。

ピーマンを丸ごと使って、うまみをギュッと閉じ込めます。スープで煮るので生焼けの心配もなし！

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

少し煮込んだオクラは粘りも増して、ピリ辛のトマトソースとぴったり。どこか異国の香りが漂う一品です。

夏野菜のさっぱり感が生きている、鍋ひとつでできるスープです。

粉チーズを使えばコクと風味が簡単にでます。混ぜて簡単、手間いらずスープです。

冷凍したきのこを使ったお手軽スープです。きのこ類は冷凍するとうまみが増すので、手軽に味わいを深めることができますよ。

焼きそばとお好み焼きをドッキングさせた、欲張りな一品。パンチのきいた2種のソースを添えて。

甘酢あんをからめた酢豚のえび版。たまねぎのシャキシャキの食感と、ピーマン特有の苦みがポイント。

たまねぎとトマトケチャップの甘みで懐かしい味に。半熟卵をからめながら、いただきます。

基本のチャーハンに、あんをつくってかければ、ワンランクアップの一品に。お客様にもおすすめです。