丼 の レシピ一覧380品

手づくりのさつま揚げをミニ丼仕立てに。満足感を大きめのごぼうがプラスしてくれます。

マーボー豆腐のもやし版は、シャキシャキの歯ごたえとピリっとした辛さが、ご飯にぴったりです。めん類にのせても！

盛りつけ直前まで鍋を揺らすと、トロトロ卵が楽しめます。ふんわりと仕上げたいもの。

じゃがいもの代わりににんにくがゴロゴロ！お好きな方にはたまらない！

甘辛のたれがからんだ豚肉が絶品！具材はあらかじめ下ゆでしてあるので焦がしたり生焼けの心配もいりません。

まぐろにしみこんだしょうゆのうまみと番茶の香りが、食欲をそそります。

苦味が強く敬遠されがちなふきの葉ですが、水にさらしてしっかりアクをぬけばおいしく食べられます。だしをきかせて甘辛く煮つけ、春らしい丼に仕上げました。

しめのご飯にすすめの簡単ステーキ丼です。食べごたえもじゅうぶんですよ。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

鶏肉に火を通しすぎないように気をつけましょう。つくりおきがあればすぐできます。

あまった衣でおいしいおやつ！

「かき揚げ」がフライパンでつくれるなんて大感激。

帆立てのジャンと半熟卵をご飯とよく混ぜてめし上がれ。

鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。

豚しゃぶマリネの酸味で、さっぱりとした仕上がり。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

カリカリにいためたたけのこの食感がポイント！中国風のいため物はどんぶりの具によく合います。