中華サラダ の レシピ一覧375品

付属のソースの代わりに、オイスターソースで風味よく仕上げます。もやしから水けが出ないよう、手早く炒め合わせましょう。

麺を焼きつけるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ！野菜は麺となじみやすいよう、細切りや薄切りにしましょう。

塩味の焼きそばは、野菜の彩りと食感、豚バラ肉のうまみがおいしさのポイント。レモンをキュッと搾ってさっぱりといただきましょう。

冷やし中華が炒め物とドッキング。豚ひき肉のうまみと、パンチのあるにらの風味が、麺によくなじんでおいしい！

混ぜるだけの簡単な麺です。あっさりしているのにコクがあって、クセになるおいしさ。

具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。

ザーサイの歯応え、うまみと塩気が味の決め手です。シャキシャキしたたけのこが食欲をそそりますよ。

香ばしいみその味で麺と野菜をおかわりしながら食べるのが、本場・北京のジャージャー麺です。

えびとアスパラの食感がおいしい、オイスター風味のあえめんです。材料はすべて同じ鍋でゆでるので楽々。

じっくり炒めた野菜の甘みとベーコンのうまみがめんによくからんでおいしい！

和食でおなじみのひじきは、油や中華めんとの相性もバッチリです。中濃ソースでシンプルな味つけに。

【スパイスでさらにおいしく】2種類の醤（ジャン）と、チキンスープで本場風の味に仕上げます。ランチや、ブランチにおすすめ。

鶏のだしがきいた深みのあるスープが、おなかにやさしい煮込みめんです。お酒のあとや夜食などに最適。

ひき肉のコクとキムチの辛みがめんにからんで、絶品のおいしさ。ひき肉の代わりに薄切り肉を使ってもOK。

カリカリに焼いた麺に、粉チーズとしょうゆの香りがからんで食欲をそそります。野菜と混ぜて食べるとおいしい！

めんは少なめに、具は菜の花や錦糸卵、かに、野菜などをたっぷりと盛り合わせて、サラダ感覚で。

たいの刺身に、にんにくの香りを移したごま油をジャッとかけ、全体を混ぜていただきます。まろやかなたいと、しんなりした野菜、カリカリのにんにくが魅力です。

加えるだけで風味が増す、自家製のねぎ油。食材に香りを移す、大切な役割をします。