レモン の レシピ一覧2106品

カリッと香ばしく焼き上げた手羽先にレモンの風味がフワッ。手で裂きながら、ワイルドに味わいます。

キラキラと輝くトマトの赤色が食卓に彩りをもたらします。湯むきの一手間で口当たりよく、食べやすく。

気分がホッと安らぐはちみつレモン味。

砂糖は控えめ、レモン汁で酸味をプラス。柿本来の甘みと色を生かします。

ヨーグルトにマンゴージュースが合わさり、トロピカルな味わいに。カレーの辛さがやわらぎ、レモンの酸味であと味も爽やかです。

生クリームなし、泡立てもなしで気軽につくれる素朴なアイス。最初はシャリッ。すぐにトロリととろけて、バナナの香りが広がります。

「レアチーズケーキ」をソースでアレンジ。透き通ったグリーンがさわやかです。

食後のデザートにもおすすめのコンポート。アレンジも自由自在です。

フレッシュな口当たりとキレのよい甘みが味わえる、新感覚のりんごジャム。強めの火加減で短時間に仕上げるのが、ろみさん流です。りんごは半量を角切りにしてシャキシャキ感を生かし、残りは粗いみじん切り状にして、程よいとろみをつけます。

黄色い食材の組み合わせは、体にも目にもやさしいおいしさ。

蒸し焼きにすることで、アスパラガスのうまみ成分がギュッと凝縮。塩を減らしてもおいしくいただけます。

すりおろした新しょうがを丸ごと入れたシロップです。すっきり、さっぱり、気分爽快！

ほどよい甘さで赤じその風味をストレートに楽しめます。レモン果汁を加えた瞬間にサッと色が鮮やかになる様子も、楽しみの一つ。

トマトのリコピンは熱に強いので、煮込んでも安心です。レモンがトマトのくせをやわらげます。

甘酸っぱいパイナップルと、しょうがの風味がマッチします。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。レモンが余ったら、大根のレモン漬けがおすすめ。さっぱりしていて箸休めやお弁当にピッタリです。

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

材料はレタスとレモンだけの、シンプルサラダ。

ひと味違うバターを堪能しましょう。