リンゴ酢 の レシピ一覧113品

りんごジュースを加えたまろやかなピクルス液に漬ければ、子どもにも食べやすい仕上がりに。つくっておけば、野菜がちょっと足りないときにも便利です。

ピリリときいた黒こしょうがくせになる味です。夏バテで食欲がないときにもピッタリな一品ですよ。

白菜の芯に近い部分は、みずみずしくて柔らかく、生で食べるのに向いています。練乳が隠し味のクリーミーなドレッシングは、フルーツの甘酸っぱさにも白菜にも相性抜群です。

「高たんぱく、低脂質食材」の代表選手といえば鶏むね肉！塩こうじにつけて蒸すことで、しっとりとした食感になります。肉と一緒にせいろで蒸した野菜で、ビタミン類や食物繊維もとることができる、一皿で栄養満点の料理です。

冷やしていただくれんこんも、また格別。りんごの甘みをプラスしてさっぱりといただきます。

昆布のうまみを加えてお酒やご飯のお供にピッタリの味に。

冷水や炭酸で割ったり、ヨーグルトにトッピングするのもおすすめ。

加熱せず、2種類のベリーを合わせた漬け込むタイプのシロップです。ポイントはりんご酢を加えることでおいしく仕上がります。

何にでも合う、最強のたれ！ねぎの刻み具合がバラついても、食感が変わってそれもまたおいしい。

レモン風味がさわやか。甘酢漬けよりもさっぱりしています。

冷水や炭酸で割ったり、ヨーグルトにトッピングするのもおすすめ。

豆の素朴な味と、ハニードレッシングの甘酸っぱさが絶妙です。

りんごの甘酸っぱさシャリシャリ感を楽しめるサラダ感覚のあえ物です。

りんご酢とりんごジュース、スパイスで漬ける酸味がやさしいピクルスです。サラダ感覚で、またオードブルにも活躍します。

疲労回復にもってこい！混ぜるだけでつくれます！

【ラクかみレシピ】酢には食材を柔らかくする作用があるといわれ、野菜のピクルスは、まさに“ラクかみ”レシピの代表格。

フランスでは『マクロオーヴァンブラン』という定番の家庭料理。脂ののったさばの濃厚なうまみをレモンの酸味がさっぱりと引きしめます。キンキンに冷やして食べるのがおすすめです。

冷水や炭酸で割ったり、ヨーグルトにトッピングするのもおすすめ。