ニンジン の レシピ一覧2654品

野菜は大きさをそろえて切る、強めの中火で一気に煮上げる、これが適度な歯ごたえを残し、崩れることなく仕上げるコツ。よく冷やして召し上がれ。

大きめに切った根菜を加えて、食べごたえをプラス。

豚肉は薄切り肉を使い、ご飯にレタスとレーズンをトッピングして野菜を増やし、ヘルシーに。

見た目も華やかな、おもてなしに最適な一品。具の材料は大きさをそろえ、食感の妙を楽しみます。

春がすみをまとったような、さわやかなごま酢あえです。色も香りもとりどりの野菜に、細かく裂いたささ身の酒蒸しが楽しさを添えてくれます。

ポシェとはフランス語で「ゆでる」という意味です。かつおをしゃぶしゃぶにする感覚です。

とてもヘルシーな春雨と野菜のあえ物です。

料理の基本のダシとなるブイヨン！！

豚肉と野菜の具だくさん汁物。あっさりした焼き魚などの主菜に合わせれば、もの足りなさをカバーできます。みそとミルクの味で食べごたえアップ！

シンプルな焼き魚メインの献立にぴったりな炊き込みご飯。食べ応えがあり、野菜の煮物の代わりにもなる一品です。

お肉と野菜をたっぷり使って、大満足のお弁当に。

蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム（薬念）であえた、代表的な宮廷料理です。

スパイス代わりに肉ダネに加えて練って、さらに仕上げにもかけていただきます。

ごまソースがあれば、あれこれ調味料をそろえなくても、深い味わいのカレーもあっという間。

一皿でカルシウム、ビタミン、鉄分、食物繊維がしっかりとれる具だくさんスープ。あっさりしているから、朝ごはんにもおすすめ。

良質のたんぱく質・ビタミンを含む牛乳と、コラーゲンの多い食材を合わせた肌の再生にきくお鍋です。

高温をキープして短時間で揚げれば、外はサクッと中はジューシーに揚げ上がります。

水は一滴も加えずに、塩、こしょうのみで素材のうまみを凝縮させた煮物です。