チンゲンサイ の レシピ一覧180品

プリップリのえびがおいしい「免疫力強化レシピ」です。少なめの塩分でも、魚介のうまみに、ねぎ、しょうがの香りを生かせばおいしく仕上がりますよ。

【脂質・塩分・カロリーオフ！】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる！それでも大満足の味です！

ふんわり肉だんごも、おいしいスープも、電子レンジで温めたらでき上がり。キムチでうまみと辛みをプラスし、みそが味を引き立てます。

豚肉の味わいが決め手の炒め物。肉にかたくり粉をまぶすと焼き縮みせず、味もよくからみます。

さわらにたっぷりからめた卵黄が、煮汁の中で菜の花が咲くように色鮮やかに仕上がる菜種煮です。

ベースは酒と水だけで簡単！フードプロセッサーに鶏の軟骨ともも肉をかけると、コリッとして食感のよい肉だんごになります。

豚バラとにんにくのうまみがふんわり卵にとあう、シンプルな炒め物。最後に酢をひとふりすると味が引き締まります。

定番の照り焼きもめんつゆをベースにすればラクラク。梅干しを加えてちょっとひと味変えて。

干しえびの滋味深い味わいが、ご飯にしみておいしい。あっさりとしていて、コク満点な一品。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

ひき肉を冷凍するときは、菜ばしでくぼみをつくっておくと、小さくきれいに折れます。四角い肉だんごがユニークな、簡単スープです。

しっかりと蒸し上げてさわらのうまみを閉じ込めます。中国風のねぎソースでいただきます。

鶏のだしがきいた深みのあるスープが、おなかにやさしい煮込みめんです。お酒のあとや夜食などに最適。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

ほろりと口の中でとろける豚の角煮。美味しくてほっぺが落ちそうです。

少量でも大人数分でも、好きに調節できるのが、蒸し物のうれしいところです。

いかの残った部分でもうひと品！相性のよい厚揚げと煮物にします。

豆腐にサッと火を通したらスープのあんでトロリとさせて。

万能フレンチの素のうまさがよくわかる一品です。ローズマリーの香りが上品ですよ。