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ズッキーニ の レシピ一覧183

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全183品
野菜のオリーブ油焼き
高城 順子 120 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ ピーマン かぼちゃ ピュアオリーブ油 塩 こしょう

オリーブ油で野菜をソテーすると甘みが引きたちます。

2007/05/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め
藤野 嘉子 260 kcal 7分 (3工程)
ズッキーニ 豚ひき肉 マヨネーズ カレー粉 サラダ油 塩 こしょう

材料は2つだけのシンプル炒めです。ズッキーニに、肉のうまみとマヨネーズのコク、カレー粉の香りがよくなじみます。

2019/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
ズッキーニとシーフードのフリット
藤野 嘉子 440 kcal 20分 (7工程)
ズッキーニ えび ゆでだこの足 塩 小麦粉 サラダ油

ズッキーニはくせがなく、下ごしらえもほとんどなしで使いやすさ抜群です!衣に炭酸水を入れてフワッ、オリーブ油でカリッと揚げてズッキーニのみずみずしさを衣が閉じ込めます。

2019/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
ズッキーニとセルリーのそぼろごはん
JA全農長野
ズッキーニ セルリー 豚ひき肉 しょうゆ 砂糖 酒 みりん ごはん 目玉焼き 他

2019/06/17 スペシャルレシピ
25
ズッキーニとセルリーの生ロール
和田 明日香
ズッキーニ セロリ 生ハム スライスチーズ オリーブ油 黒こしょう

2019/06/17 スペシャルレシピ
41
ズッキーニのジョン
コウ ケンテツ 170 kcal
ズッキーニ 赤ピーマン 溶き卵 塩 小麦粉 ごま油

韓国の宮廷料理の一つでもある“ジョン”は薄切りした食材に粉と卵をつけて焼いた料理です。宮廷料理とはいえ、お弁当にもよくなじみますよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
219
ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め
松本 忠子 480 kcal 20分 (4工程)
ズッキーニ 豚バラ肉 キャベツ ミニトマト バルサミコ酢 酒 サラダ油 塩 他

夏野菜がたっぷり入った炒めもの。フライパンの油を一度しっかり拭きとるのがポイントです。バルサミコ酢は、少し上等なものをえらぶとおいしさが全然違います。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
861
ズッキーニと小えびのフリット
有馬 邦明 290 kcal 20分 (7工程)
ズッキーニ ゆでえび 強力粉 揚げ油 塩 レモン

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
ズッキーニとあじのマリネ
塩田 ノア 200 kcal 20分 (5工程)
ズッキーニ あじ ミント 塩 オリーブ油 小麦粉

2004/06/02 きょうの料理レシピ
102
焼きズッキーニのごまあえ
西部 るみ 60 kcal 20分 (2工程)
ズッキーニ 黒ごま

焼いたズッキーニの歯ざわりのよさが絶妙。黒ごまと淡泊なズッキーニが好相性です。

2018/09/04 きょうの料理レシピ
16
ズッキーニのスペイン風オムレツ
河野 雅子 170 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ たまねぎ 卵 オリーブ油 塩 こしょう

小さめのフライパンで厚めに焼きましょう。ズッキーニはじっくり焼いてから卵に混ぜるのがポイントです。

2018/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ズッキーニのコンビーフ炒め
河野 雅子 150 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ コンビーフ カレー粉 サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

濃厚なコンビーフが、ズッキーニによく合います。カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラス。

2018/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
高野豆腐のみそ汁
松田 美智子 88 kcal 8分 (2工程)
高野豆腐 ズッキーニ だし 一味とうがらし みそ

2002/07/02 きょうの料理レシピ
141
簡単ラタトゥイユ
荻野 伸也 100 kcal 25分 (3工程)
トマト パプリカ パプリカ ズッキーニ ズッキーニ なす しめじ オリーブ油 他

【夏のシンプルレシピ】凝縮された味に、夏野菜の力を感じること間違いなしのラタトゥイユ。今回は「塩」オンリーで味つけで。

2011/07/07 きょうの料理レシピ
244
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分 (3工程)
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ
762
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
ほりえ さわこ 150 kcal 15分 (3工程)
牛ひき肉 ズッキーニ エリンギ オイスターソース にんにく 赤とうがらし ねぎ

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉によくからむので、野菜もしっかり食べられます。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
1653
焼き夏野菜のサラダ
高城 順子 110 kcal 25分 (3工程)
ズッキーニ ジャンボピーマン ジャンボピーマン モロッコいんげん 他

残った野菜をフライパンで焼けばOKのとにかく簡単なサラダです。野菜の香りと甘み、歯応えを堪能(たんのう)できます。

2009/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
ズッキーニと鶏肉の煮物
藤野 嘉子 370 kcal 20分 (3工程)
ズッキーニ 鶏もも肉 たまねぎ ミニトマト オリーブ油 スープ パセリ 塩 他

鶏肉のうまみがズッキーニにじんわりしみ込んだ洋風の煮物です。

2019/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
ソーセージとズッキーニのサッと炒め
河野 雅子 270 kcal 15分 (3工程)
ウインナーソーセージ ズッキーニ たまねぎ にんにく サラダ油 塩 こしょう

ソーセージを丸ごと炒めてジューシーさを楽しんで。淡泊な味わいのズッキーニと相性抜群です。カリカリに炒めたにんにくが食欲をそそります。

2017/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
ズッキーニの肉巻き
河野 雅子 380 kcal 10分 (7工程)
豚バラ肉 ズッキーニ 七みとうがらし 小麦粉 サラダ油

こんがり焼いたバラ肉のうまみがズッキーニにしみ込んでジューシーです。照り焼きだれは酢を加えて、さっぱり仕上げます。

2017/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
94

NHK「きょうの料理」
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