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ズッキーニ の レシピ一覧186

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全186品
ズッキーニのコンビーフ炒め
河野 雅子 150 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ コンビーフ カレー粉 サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

濃厚なコンビーフが、ズッキーニによく合います。カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラス。

2018/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
14
ソーセージとズッキーニのサッと炒め
河野 雅子 270 kcal 15分 (3工程)
ウインナーソーセージ ズッキーニ たまねぎ にんにく サラダ油 塩 こしょう

ソーセージを丸ごと炒めてジューシーさを楽しんで。淡泊な味わいのズッキーニと相性抜群です。カリカリに炒めたにんにくが食欲をそそります。

2017/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
15
新しょうがとズッキーニのレモン炒め
河野 雅子 270 kcal 10分 (2工程)
新しょうが ズッキーニ 豚バラ肉 オリーブ油

豚肉でコクをプラスした新しょうがとズッキーニの炒め物。しょうがは少し太めに切って歯ごたえを楽しみます。

2017/07/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
55
小えびとズッキーニのトマトペンネ
眞中 秀幸 530 kcal 25分 (7工程)
ペンネ むきえび ズッキーニ トマト にんにく エクストラバージンオリーブ油 他

淡泊な素材もトマトを加えることで、うまみとコクが増します!ショートパスタのゆで加減は、必ず食べて堅さの確認を。

2014/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
42
ズッキーニのジョン
コウ ケンテツ 170 kcal
ズッキーニ 赤ピーマン 溶き卵 塩 小麦粉 ごま油

韓国の宮廷料理の一つでもある“ジョン”は薄切りした食材に粉と卵をつけて焼いた料理です。宮廷料理とはいえ、お弁当にもよくなじみますよ。

2012/07/12 きょうの料理レシピ |
207
ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め
松本 忠子 480 kcal 20分 (4工程)
ズッキーニ 豚バラ肉 キャベツ ミニトマト バルサミコ酢 酒 サラダ油 塩 他

夏野菜がたっぷり入った炒めもの。フライパンの油を一度しっかり拭きとるのがポイントです。バルサミコ酢は、少し上等なものをえらぶとおいしさが全然違います。

2012/07/03 きょうの料理レシピ |
811
ズッキーニと小えびのフリット
有馬 邦明 290 kcal 20分* (7工程)
ズッキーニ ゆでえび 強力粉 揚げ油 塩 レモン

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
55
簡単ラタトゥイユ
荻野 伸也 100 kcal 25分 (3工程)
トマト パプリカ パプリカ ズッキーニ ズッキーニ なす しめじ オリーブ油 他

【夏のシンプルレシピ】凝縮された味に、夏野菜の力を感じること間違いなしのラタトゥイユ。今回は「塩」オンリーで味つけで。

2011/07/07 きょうの料理レシピ |
213
生ハムとズッキーニの重ね焼き
荻野 伸也 210 kcal 30分 (3工程)
トマト ズッキーニ 生ハム にんにく 塩 オリーブ油

トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさです。生ハムの塩けがアクセントに!

2011/07/07 きょうの料理レシピ |
719
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
ほりえ さわこ 150 kcal 15分 (3工程)
牛ひき肉 ズッキーニ エリンギ オイスターソース にんにく 赤とうがらし ねぎ

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉によくからむので、野菜もしっかり食べられます。

2009/09/03 きょうの料理レシピ |
1561
ズッキーニと豚ひき肉の炒め物
高城 順子 230 kcal 10分 (3工程)
ズッキーニ 豚ひき肉 サラダ油

オイスターソースのコクとうまみで、さらなる味に。フライパンで簡単スピーディーにつくれます。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
218
ズッキーニのジョン
高城 順子 80 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ 卵 小麦粉 ごま油

ふんわり卵の衣をからめて焼いた、韓国風のピカタです。ピリッと辛いたれが、よく合います。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
139
ズッキーニのソテー ベーコンソースかけ
高城 順子 170 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ ベーコン にんにく 赤とうがらし オリーブ油

ズッキーニを縦半分に切って、香ばしくソテーします。にんにく風味のソースで、格別の味にかわります。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
75
ズッキーニのくずひき しょうが風味
後藤 加寿子 190 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ 鶏もも肉 絹ごし豆腐 しょうが うす口しょうゆ 塩 かたくり粉

【和の薬味で涼やかに】ズッキーニに豆腐や鶏肉を合わせて、ボリュームおかずに変身!だしをとってから煮る手間がなく、スピーディーにつくれます。

2005/08/08 きょうの料理レシピ |
271
ズッキーニとあじのマリネ
塩田 ノア 200 kcal 20分 (5工程)
ズッキーニ あじ ミント 塩 オリーブ油 小麦粉

2004/06/02 きょうの料理レシピ |
95
ズッキーニのミートソース煮
門倉 多仁亜 150 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ ミートソース たまねぎ 白ワイン イタリアンパセリ パン 塩 他

しんなりしたズッキーニとミートソースの風味がほどよくマッチングしておいしい。

2001/10/25 きょうの料理レシピ |
64
グリル野菜のピクルス
大宮 勝雄
バーベキューで残った野菜 塩 黒こしょう ミニトマト オリーブ油 他

バーベキューで残った野菜をピクルスにします。野菜の甘みと香ばしさを楽しみながら、さっぱりといただけます。

2017/08/24 きょうの料理レシピ |
21
焼き野菜のみそバーニャカウダ
平山 友美
好みのみそ 大豆 くるみ オリーブ油 好みの野菜

みそを使ったアイデア料理。みそパーティーはいかがでしょう。

2016/09/21 スペシャルレシピ |
44
グリル野菜
大宮 勝雄 270 kcal 10分 (2工程)
好みの野菜 オリーブ油 塩 黒こしょう

肉を休ませている間、あいた場所で野菜を焼きましょう。肉同様、強めの火で焼き固めるように焼けば、“焼き”の香ばしさがおいしさになります。

2014/08/21 きょうの料理レシピ |
21
2階建てサンド弁当
栗原 はるみ 25分 (2工程)
2階建てサンド ズッキーニの オムレツ

下の段はハム&チーズ&レタス、上の段はジャムバターの2階建て。楽しいアイデアサンドです。ズッキーニたっぷりの丸いオムレツを添えて、並んだ円形がかわいいお弁当に。

2013/08/08 きょうの料理レシピ |
18

NHK「きょうの料理」
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