スープ の レシピ一覧2354品

野菜の味わいにスパイシーさが加わった、おしゃれなパスタ入りスープです。

ふんわり肉だんごも、おいしいスープも、電子レンジで温めたらでき上がり。キムチでうまみと辛みをプラスし、みそが味を引き立てます。

ごま油入りのたれとザーサイで、ご飯に合う味に。

焼きなすをつくって、フードプロセッサーにかけるだけの冷たいスープです。ナッツと香菜がアクセントになっています。

枝豆を使った冷たいスープも、ブイヨンをとっておけば簡単。ミントが、豆独特の青い香りをやわらげてくれます。

ひんやりなめらかな舌ざわりが醍醐味の、冷たいスープの代表格。じゃがいも、ねぎ、たまねぎをじっくりいためてうまみを引き出します。

トマトを加えてうまみをさらにアップ！サンチュをレタスにかえてもOK。

うまみが残った豚しゃぶのゆで汁を使って、簡単スープのでき上がりです！

ワンタンの皮がトロトロになった、やさしい辛みのあったかスープ。セロリの香りを添えてさわやかに。

すったれんこんでとろみをつけ、ベーコンのコクと、黒こしょうをきかせグッとおいしく。

野菜や豆、ソーセージのうまみで、だしいらずの具だくさん栄養満点スープ。

なすや豆腐のかわりにトマトをたっぷり使った、マーボートマトもおすすめ。暑い夏にぴったりの、フレッシュな味わいです。

トロリとしたなすがおいしい定番マーボーは、なすの油通しが欠かせません。

スープのうまみをしっかり吸ったマーボー春雨。白いご飯が止まらなくなる味です。

中国料理の定番おかず！フルフルの豆腐にトロトロのソースがおいしい。仕上げに花椒をふれば、本格派の味わいです。

野菜から出る水分を生かしたスープカレー。骨付き肉のうまみが溶け出し、深みのあるおいしさです。

カレー味のスープに、キャベツの甘みとトマトの酸味がじんわり。ハンバーグとはひと味違ったおいしさです。

ピーマン一切れに肉ダネをたっぷり詰めるのが、おいしそうに焼けるコツ。最後まで下向きのまま蒸し焼きにします。

あえ物のささ身のゆで汁と、炒め物の残りの卵で材料のむだがないスープ。

つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ！