ショウガ の レシピ一覧4796品

みんな大好きな、しょうが焼き。野菜たっぷりの副菜と組み合わせた献立にします。

ごまソースがあれば、あれこれ調味料をそろえなくても、深い味わいのカレーもあっという間。

たれは酸っぱすぎず、具はシャキシャキと彩り鮮やか。めんにはコシがあってすべてがしっかり冷えている。さらに器まで冷やしておくとさらにおいしくいただけます。

カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。

野口さんが“母の味”と聞いて真っ先に思いつくのが「さばの棒ずし」です。

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

セロリとしょうがが決め手です。

甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。

脂ののったさけも、しょうが風味のソースでさっぱりした味わいに。

ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。

おいなりさんの油揚げの代わりにこんにゃくを使ってカロリーダウン！ダイエットしているときにぴったりです。

体を温め栄養もとれる、冬の養生おやつ。柚子を加えるのもおすすめです。

ひんやりなめらかなおひたしに。モロヘイヤのほろ苦さにだしの淡い風味がよく合います。

シンプルな味つけでわかめとたいの滋味を味わう絶品スープです。

肉の味がほしいときのちょい足しに便利。

できたてもいいですが、冷まして味がしみたころがまた格別！まいたけなどのきのこや、里芋、かぼちゃ、さつまいもなどを入れても◎。

しょうがの香りが爽やかな炊き込みごはん。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物です。

材料をすべて混ぜ合わせるだけ。酢じょうゆベースのさっぱり味。

砂糖を使わず、りんごと甘酒の甘みを生かして。りんごは皮も一緒に煮ると、ほんのり紅色に。