ゴマ の レシピ一覧2103品

皮がしっかりとした名残のきゅうりを豚こま肉と一緒に「うまみ酢」でサッと火を通します。程よい酸味とパリパリの歯ざわりが心地よく、暑気払いにうってつけのおかずに。

白いご飯がすすむこと間違いなし！パスタやうどん、チャーハンにもおすすめの万能おかずです。

わずか7分でジューシーなつくねができる、感動のレシピをご紹介。オクラも一緒に焼いて、つくねのうまみを吸わせます。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

炒めることでわかめの風味が際立ち、ごま油とねぎで、おいしさもアップ。ご飯にも、お酒にもピッタリです。

小麦粉を少なくして、わかめをたっぷりと増量した韓国風のおかずです。ヘルシーでダイエット中にぴったりですよ。

甘辛味の豆腐と清涼感あふれる薬味が名コンビ！あと1品ほしいときにも便利です。

ブロッコリーは小さめに切ると詰めやすくなります。すりごまには水けを出にくくする効果も。

ごぼう、れんこんなど食物繊維がたっぷりの根菜が入ったカレーです。さらに、まろやかな辛さが適度に腸を刺激して、体の中から健康になります。

野菜はいため煮にすれば、だしを使わなくてもコクが増して深い味わいに。

豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。

豆腐と豆乳に含まれるイソフラボンが、ごまの抗酸化作用で強化されます。食べごたえがあるのにもたれません。

あじの酢じめ、すし飯の双方に黒酢を使い、香味野菜もたっぷり混ぜて。まろやかな酸味でさっぱりと。

菜の花のほろ苦さが、春を感じさせてくれます。

ごまドレッシングと豚肉の組み合わせは、ご飯がすすむ味。たまねぎはごく薄く切ってボリュームをもたせます。

「プルダク」とは韓国の若者に人気の鶏肉の激辛炒めです。豚肉でアレンジし、程よい辛みに調整しました。豚肉に下味をつけて焼けば完成です！肉は丸めると、たれがからみやすくなり、おいしいです。

生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。

ラップを使ってクルクルと巻くだけだから、おすし初心者でも失敗なし！

シンプルながら、季節のかぼちゃを入れてゆっくりと炊き上げたおかゆ。夏疲れの胃にもやさしい味です。

白菜をしっかり味わうために、スープは調味料を控えめに。その分、にらとみつばのジャンでアクセントをつけます。