ゴマ の レシピ一覧2103品

ゆでたたけのこは、オリーブ油を使ったドレッシングやコクのあるチーズがよく合います。

香り高いふりかけが簡単につくれます。カルシウムもたっぷりで、体のためにもぜひ常備したい一品。

野菜はやや太めに切って、歯ごたえを残してシャッキリ仕上げます。

焼きたてはフカフカで本格派の味です。おなじみのイタリアのパンをどうぞ！

「京の精進 一汁一菜」花をいける心で食材をあしらいます。にんじんの彩を生かしたあえ物です。

炒ることで香ばしさがさらにアップ！お茶漬けなどにいれてもおいしくいただけます。

大根のエキスが出た汁ごと食べるのがおすすめです。

なめらかなポタージュも、ミキサーを使えば以外に簡単。クリーミーな味わいの中にごま油の香りがきいています。

野菜がたくさん食べられるうれしい副菜。酢とラー油が後味をさっぱりとさせてくれます。

ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。

土佐（高知県）がかつお節の産地なので、削り節であえたものを「土佐あえ」と呼びます。

野菜はいため煮にすれば、だしを使わなくてもコクが増して深い味わいに。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

はちみつがかつおのくせを消して、さっぱりさわかや。

ぬか漬けをつくる際につかったかぶの葉をすてるなんてもったいない！発酵した風味を生かした混ぜご飯です。

油揚げのパリパリ感が損なわれないよう、食べる直前にあえて。

冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。

イタリアの素朴なパン、フォカッチャ。ごまを混ぜ込み、チーズをトッピングして風味をプラス。

すりごまはたっぷりかけて、香ばしさをアクセントに。

豚肉のシンプルな味にひと味加えます。また、消化を助ける働きもあります。