ゴマ油 の レシピ一覧3888品

あっという間にできるきゅうりを使った中国風の漬物です。自家製ラーユの香りがたまりません。

さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。

しょうゆを使わないから、「きん」じゃなくて「ぎん」ぴら。緑の野菜だけを集め、野菜の甘みを引き立てるシンプルな味つけです。

浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできちゃうサラダ感覚の一品。熱で塩を自然になじませます。

あまりのおいしさに感嘆！してしまうごま油と塩のみを使った上品な味が秘けつの簡単サラダ。こしょうやかんきつ類の汁などは絶対に入れないでね。

あさりのうまみとしょうがの香りがきいた美味しいスープです。

シャキッとしたレタスととろとろのオクラ。意外な組み合わせがおいしい一品です。

ごま油で表面をコーティングしているので水っぽくならず、魚に合います。

豚肉にしょうゆだれがびっくりするほど合う一品。バター代わりに好みで生クリームを加えても。

魚は脂がのってくると同時にくせが出てくるので、白みそだれで抑えます。

マヨネーズ、マスタード、ごま油で奥行きのある味わいに。

基本の合わせじょうゆに香りをプラス。

柔らかくゆでた大根を焼きつけて、香ばしいソースをからめます。しょうゆが焦げた香りが何よりのごちそう。

揚げなすは水分が抜けて甘みも増します。

低エネルギーのなすだから、しょうゆとごま油少々で風味をつけます。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。さっぱりとした酢の物風サラダはごま油の風味もきいています。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。じゃこのうまみとごま油の風味がたまらないですよ！

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

じゃがいもなのに、シャキシャキの食感。いつもと違う食べ方を楽しんでみてください。