ゴマ油 の レシピ一覧3945品

香り豊かで食感のいいあえ物です。ゆでた春雨を熱いうちに下味をつけるのがおいしさのポイント！

カリカリに炒めたじゃこ、ピーナツを加えると食感がアクセントになり、香ばしさも満点です。

ごまにごま油をプラスしたパンチのある味が、ズッキーニのやさしい甘みを引き立てます。

肉を焼いたらヤンニョムをからめるだけ。合わせしょうゆのにんにくの風味とごまの香りが食欲をそそります。

ドレッシングや魚のムニエルなどにぴったりの一品です。ねぎの香りが食欲を刺激します。

ごま油でつくるマヨネーズは香り高く、和食の献立とよく調和します。

サラダ感覚の冷やし中華です。

ボウルで合わせて焼くだけの簡単な一品。アツアツをどうぞ。

潔く卵液と豆腐だけで蒸すのがウーさん流。フルフルッとした繊細な食感を心ゆくまで楽しめます。水を豆乳にかえてつくってもおいしいですよ！

れんこんとにんにくの芽を混ぜて食感のよい肉ダネに。しっかり包まなくてもいい棒状の北京風は、焼いているうちに肉汁が皮にしみて一層おいしくなります。

モチモチ感が魅力の中華そばを、具材たっぷりのあえ麺に。からし酢の酸味で、見た目以上に爽やかな味わいです。

かきの豊かなおいしさがつまったオイルを使うので、調理はシンプルでOK！

韓国のあえ物、ナムル。つくりたては、ごまやにんにくの豊かな風味が魅力です。ボウル1つで順序よく3種のナムルをあえます。

具は体によい白い素材だけ。本来のビビンバより手間がかからず、手軽につくれます。

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

ジューシーに焼けた牛肉と葉野菜の香りがとてもよく合います。特性のタレが美味しさの秘密です。

風味豊かで本格的な香り油です。ドレッシングとしても使える一品ですよ。