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グラタン の レシピ一覧197

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全197品
さけのポテトグラタン
脇 雅世 490 kcal 60分 (6工程)
さけ 生クリーム バター 塩 こしょう

さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。

2007/10/25 きょうの料理レシピ |
587
ポテトのラザニア風グラタン
河野 雅子 430 kcal 40分 (3工程)
じゃがいも ツナ トマトソース ピザ用チーズ 生クリーム 粉チーズ パン粉 他

3層になったじゃがいも。その間にトマトソースとツナ、チーズがたっぷり。ラザニアのポテト版。

2006/10/31 きょうの料理レシピ |
562
冬野菜グラタン
脇 雅世 330 kcal 35分 (5工程)
にんじん マッシュルーム 小たまねぎ カリフラワー ブロッコリー かぶ 他

野菜のうまみが出ているゆで汁を「だし」として使うグラタンです。フランスのむだなしやりくり家庭料理ですよ。

2002/01/15 きょうの料理レシピ |
538
ミートソースとマッシュポテトのグラタン
高山 なおみ 430 kcal 100分 (7工程)
ミートソース ほうれんそう ピザ用チーズ バター 塩 黒こしょう

こんがり焼けたら、アツアツのうちにスプーンでザックリ取り分けて。クリームのようになめらかなマッシュポテトとこっくり濃厚なミートソースが口の中で溶け合い、体も心も温まります。

2019/02/12 きょうの料理レシピ |
528
りんごのデザートグラタン
小嶋 ルミ 1210 kcal 50分* (3工程)
りんご 干しあんず バター

一口大に切ったりんごに、サワークリーム入りのソースをかけて焼くだけ。甘酸っぱさと、バニラの香りがうれしい一品。

2006/11/16 きょうの料理レシピ |
518
鶏肉のクリーム煮
大宮 勝雄 590 kcal 90分 (15工程)
鶏もも肉 たまねぎ にんじん じゃがいも ねぎ ブロッコリー マッシュルーム 他

野菜と鶏肉とのうまみをのきいたスープを煮詰めるのがポイント。ブールマニエを加える方法ならソースのとろみづけも失敗がありません。

2010/10/21 きょうの料理レシピ |
514
塩だらのグラタン
高山 なおみ 440 kcal 50分 (5工程)
じゃがいも 塩だら 生クリーム ナツメグ たまねぎ ピザ用チーズ 塩 他

ゆでたてじゃがいもと塩だらをすり混ぜてつくります。塩だらの煮汁ごと使って、うまみもコクもたっぷり!

2005/11/03 きょうの料理レシピ |
511
マカロニグラタン
牧野 哲大 610 kcal 50分 (6工程)
ペンネ たまねぎ 牛ひき肉 粉チーズ サラダ油 塩 こしょう

おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。

2004/11/25 きょうの料理レシピ |
494
グラタン
鈴木 登紀子 1710 kcal 40分 (6工程)
帆立て貝柱 マッシュルーム ペンネ パン粉 粉チーズ 細ねぎ 塩 サラダ油 他

帆立とマッシュルームで、やさしい味ながらも、うまみたっぷりに仕立てました。

2015/11/03 きょうの料理レシピ |
483
豆腐とえびのグラタン
本多 京子 378 kcal 25分 (4工程)
木綿豆腐 えび 粉チーズ パセリ バター

定番おかずでヘルシーダイエット!とうもろこしの食物繊維をとることができるうえ、具のえびと豆腐は低エネルギー。レシピもシンプルです。

2007/07/10 きょうの料理レシピ |
483
コーングラタン
本多 京子 211 kcal 20分 (4工程)
かぼちゃ なす トマト イタリアンパセリ バター 塩 こしょう

生クリームに変えて、コーン缶を使ったアイデアグラタンです。カロリーダウンでダイエットメニューにぴったりですよ。

2001/07/04 きょうの料理レシピ |
461
えのきのグラタン
小林 まさみ 190 kcal 20分 (4工程)
えのきだけ たまねぎ 牛乳 ピザ用チーズ バター 小麦粉 マヨネーズ 塩 他

トースターで焼けるえのきを使った洋風の一品です。

2007/10/03 きょうの料理レシピ |
458
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン
門倉 多仁亜 460 kcal 50分 (9工程)
卵 マカロニ たまねぎ トマト アンチョビ にんにく プレーンヨーグルト 他

ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。

2002/06/12 きょうの料理レシピ |
428
里グラ
脇 雅世 500 kcal 45分 (6工程)
里芋 たまねぎ 合いびき肉 ピザ用チーズ サラダ油 塩 こしょう

ポテトグラタンならぬ里芋のグラタン!メインの具材が里芋なので、あっさり食べられますが、肉ダネが入るので食べごたえは十分です。

2015/10/15 きょうの料理レシピ |
406
ポテトグラタン
門倉 多仁亜 200 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも にんにく ミートソース 生クリーム 牛乳 エダムチーズ バター 塩 他

生野菜にクリーム・牛乳を加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。

2001/10/25 きょうの料理レシピ |
405
かぼちゃとペンネのグラタン
山根 大助 640 kcal 20分 (4工程)
レンジかぼちゃ ペンネ ピザ用チーズ パルメザンチーズ クリーミーミートソース 他

2005/07/26 きょうの料理レシピ |
403
白菜と鶏肉のスピードグラタン
小田 真規子 660 kcal 30分 (4工程)
白菜 鶏もも肉 ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 小麦粉

あっという間にグラタンができ上がります。牛乳と小麦粉を混ぜ、鶏肉と白菜に回しかけて焼くだけ!

2009/11/10 きょうの料理レシピ |
373
ポテトとたらのグラタン
上野 万梨子 380 kcal 50分 (5工程)
じゃがいも 生だら 生クリーム パン粉 タイム オリーブ レモン サラダ菜 他

ホクホクのじゃがいもと、牛乳と野菜で香りよくゆでた、たらのおいしさが溶け合うグラタンです。

2007/11/07 きょうの料理レシピ |
346
豆腐の長芋グラタン
ほりえ さわこ 280 kcal 20分* (4工程)
木綿豆腐 ほうれんそう はんぺん 削り節 しょうゆ ごま油

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に!豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

2017/01/11 きょうの料理レシピ |
345
さけと大根のグラタン
松田 美智子 500 kcal 40分 (5工程)
生ざけ 大根 ねぎ パルメザンチーズ パセリ 塩 こしょう バター

2001/10/16 きょうの料理レシピ |
343

NHK「きょうの料理」
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