キャベツ ひき肉 の レシピ一覧89品

ミートローフをつくり置きしておけば、肉ダネをつくる手間なし。具だくさんのソースでカントリー風の簡単レシピです。

キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

えのきだけと豆腐入りの肉ダネは、フワフワでうまみもたっぷり。肉ダネがフライパンにくっつかないように敷いたキャベツも、一緒においしく食べられます。

やさしい味のクリームソースが柔らかな春キャベツとよく合い、よりおいしい一皿になります。肉ダネは2種類のひき肉を混ぜて、フワッとした食感に。

つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ！

鶏ひき肉のストックをナムプラーと砂糖で甘辛く。野菜とからめながら食べるサラダです。

骨付き肉とひき肉の2種類の鶏肉でつくる、濃厚なうまみの水炊きです。キャベツと春雨に鶏肉のうまみがしみ込みます。

パン粉は手づくりにして、新しい揚げ油で揚げれば、胃にもたれない、すっきりとしたコロッケになります。

食べやすいサイズのミートボールとたっぷりのキャベツで食べごたえ◎！トマトとベーコンのうまみがミートボールにたっぷりからみます。

キャベツを下ゆでして包む手間を省略！ 包まない“ノンロール”キャベツは、ひき肉や野菜たっぷりでボリューム満点。見た目も華やかで、おもてなし料理にもぴったりです。

肉ダネをキャベツで“巻かない”ロールキャベツ！1人分でつくる、スピーディーなまかない料理です。

黒こしょうをたっぷり加えたあんは、ピリッとした辛みがひき肉のおいしさを引き立てます。皮の一部を貼り合わせるだけなので、包むのも簡単です。

鶏ひき肉のタネに、炒めたなすを混ぜ込んだメンチカツ。あっさり軽い食感ですが、肉のうまみをなすがしっかりと受けとめて、パサつかず、フワッとジューシーに仕上がります。

キャベツとレーズンを加えて、甘みをプラス。トマトソースで煮込みます。

キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。

ゆでたてのうどんに甘辛の鶏そぼろがからむことでくせになる味に!かくし味のピーナツバターで濃厚なコクを生みます。

昆布、削り節、干ししいたけの軸などのうまみたっぷりの煮汁が決め手。コトコトとじっくり煮て、絶品のおでんをお楽しみください。

10分でできるシンプルフレンチ。たっぷり加えたねぎの風味があとを引く絶品のハンバーグです。

ねぎ、しょうが入りのトマトソースはザク切りキャベツの甘みが引き立つ、すっきり味です。大きなミートボールで、ボリューム感も満点！