オリーブ の レシピ一覧3589品

グリンピースは生豆をスープに加えて煮込み、風味を生かしましょう。

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

まぐろの刺身をパンに合わせて、イタリア語で「小さなトースト」を意味する「クロスティーニ」にしました。思いがけないおいしさと作る楽しさが一緒になって、たくさん食べたくなりますよ。

レンジでしんなりとさせると味なじみも◎。ナッツの歯ごたえがきいています。

「猟師風」を意味する煮込み料理は、酢のコクがきいた力強い一品。落合さんがイタリアで最初に習った思い出の一皿です。

緑が鮮やかなサラダでカラフルな食卓に。こんがりベーコンとにんにくが食欲をそそります。

ほうれんそうには、β-カロテンやビタミンCがたっぷりです。チーズと合わせて栄養アップ！

ごぼうでつくる個性派ソースです。濃厚なうまみのある食材と良く合います。

さんまの切り目に、にんにくをはさんだ風味のよい一品。オリーブ油をからめるので焼き油は不要です。動かさずに焼くのがコツです。

野菜がゴロゴロ入ったミートローフ。冷めてもおいしいので、お弁当にも便利です。

カリカリのクッキーに、にんにくの風味が絶妙にマッチします。甘さ控えめな味わいで、おつまみにもぴったり。ポリ袋で簡単につくれるのも嬉しい！

さんまの塩焼きが、なんとパスタソースに！さんまとアンチョビのうまみがギュッと詰まった、大人味のパスタです。

やさしい甘みの絹さやが、テーブルに春を届けます。アスパラガスやいんげんでつくってもおいしくいただけます。

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

トマトソースに梅干しの酸味を合わせて青じそを散らしたおしゃれな一皿。ほのかに香るにんにくと仕上げのオリーブ油でイタリアンに。

パンにぬるソースが、肉にぴったりマッチするリッチなサンド。パーティーにも重宝します。

カリッと焼いたぶりのコンフィで、お店みたいな魚介のパスタが手軽にできます。

マッシュルームをオリーブ油でカラリと揚げたワインの供です。

牛肉と、みょうがの相性もばっちり。バジルやチーズ、トマトと一緒に巻いた、イタリアンロールです。

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。