close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8597

一覧 放送日順 人気順 3021 〜3040 品を表示 / 全8597品
鶏と夏野菜のラタトゥイユ風
井原 裕子 330 kcal 25分

野菜のうまみや甘みがおいしいソースになります。ゆでたパスタをからめたり、冷たい麺にかけるのもおすすめ!

2018/06/11 きょうの料理レシピ
196
さけとさつまいものクリームシチュー
塩田 ノア 430 kcal 25分

日本の「秋の味覚」には、まろやかなみそ風味のクリームソースがよく合います。バターと小麦粉を練り合わせた「ブールマニエ」でとろみをつける方法なら、ホワイトソースをつくるよりも簡単です!

2017/11/07 きょうの料理レシピ
196
ゴーヤーちゃんぷーるー
山本 彩香 200 kcal 10分

ゴーヤーは沖縄の夏に欠かせない野菜。材料も味つけもごくシンプルに、素材の味を楽しみます。

2017/08/23 きょうの料理レシピ
196
ひじき入りミニハンバーグ
滝村 雅晴 60 kcal 20分

肉ダネにひじきを加えれば栄養バランスもOK。ひじきはしっかりと水けをきって混ぜるのが、きれいにまとめるコツです。

2015/06/16 きょうの料理レシピ
196
ソーセージとゴーヤーの甘塩炒め
舘野 鏡子 180 kcal 10分

ゴーヤーの苦みにソーセージのうまみがぴったり。ほんのり甘く仕上げるのがポイントです。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
196
じゃがいもとピーマンのザーサイ炒め
河野 雅子 160 kcal 15分

シャキシャキとした食感を味わうのもじゃがいもの醍醐味。でんぷん質を洗い流してから炒めるのがコツ。

2013/09/04 きょうの料理レシピ
196
スパイシーチキンONたまライス
井澤 由美子 730 kcal 20分

チキンの味つけは、ガラムマサラとめんつゆ。この意外な組み合わせがご飯によく合うんです。トロトロ温泉卵を組み合わせて、おいしさも格段にアップ!

2012/07/31 きょうの料理レシピ
196
牛肉とねぎの甘辛炒め
髙城 順子 280 kcal 5分

白いご飯がすすむ一品。あっという間につくれる、超スピードおかずです。

2009/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
196
とうもろこしのカレーピラフ
髙城 順子 610 kcal 30分

とうもろこしの甘みにカレー粉のスパイシーな香りがマッチ。ランチやブランチにおすすめです。

2008/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
196
豚ひき肉の甘辛焼きそば
大庭 英子 630 kcal 10分

しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。

2025/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
196
チキンソテー レモンセロリだれ
寺田 真二郎 324.5 kcal 20分

しょうが風味がアクセントの鶏もも肉に清涼感あふれるたれをかけた一品。このたれは応用自在な万能だれで、幅広く使えるお得なレシピです。

2012/04/16 きょうの料理レシピ
196
スパゲッティミートソース
枝元 なほみ 620 kcal 25分

ハヤシライスの素を加えることで、トマト缶だけでは出せない、洋食屋さんのような奥深い味わいに。

2010/09/28 きょうの料理レシピ
196
にんじんの揚げづけ
舘野 鏡子 540 kcal 10分

油と酢でにんじんが2倍おいしくなります。お弁当はもちろん、大人のおつまみにも。

2008/02/05 きょうの料理レシピ
196
マーボー豆腐
髙城 順子 290 kcal 13分

インスタントも便利ですが、自分でつくるマーボー豆腐はまた格別です。

2003/08/26 きょうの料理レシピ
196
緑の冷製パスタ
北見 博幸 370 kcal 25分

緑の野菜が大集合の美しい一皿。特製ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。

2003/06/30 きょうの料理レシピ
196
チキンカツ
藤野 嘉子 330 kcal 10分

ささ身を使えば下ごしらえも簡単。風味のよいオリーブ油で揚げ焼きにします。

2026/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
れんこんのガレット
渡辺 麻紀 270 kcal 15分

じゃがいものかわりにれんこんを使い、表面はカリッと、中はモチッと焼き上げたガレット。粗びきの黒こしょうを多めにふるのが、力強い風味のポイントです。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
195
菜の花とかぶのミネストローネ
井原 裕子 200 kcal 20分

たっぷり野菜とベーコンのうまみで、スープの素(もと)も不要。仕上げに加える菜の花が、定番スープを春色に。

2020/03/09 きょうの料理レシピ
195
里芋とこんにゃくのみそ田楽
藤野 嘉子 132.9 kcal 15分

オーブントースターで手軽に焼きます。里芋は電子レンジにかけ、こんにゃくはゆでておくので、みそが香ばしくなったらでき上がり。

2025/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
シチリア風カポナータ
有馬 邦明 650 kcal 40分

甘酸っぱい味つけにし、レーズンや松の実を加えるのがシチリア風。なすを素揚げしてコクをプラス。

2012/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介