わかめ の レシピ一覧341品

缶詰というと、高カロリーのものを使いがち。でも水煮のものを使えば、低カロリーで経済的な弁当ができます。

すり鉢ですって粉状にしたわかめがポイントです。卵や野菜もたっぷり盛って見た目、味、栄養ともにばっちりですよ！

寒さが残る春先に、軽い煮込みの春バージョンおでんはいかが？カラフルな串おでんにすれば、おいしさもウキウキ感もアップ！

わかめのうまみを生かした美しい若草色の豆腐です。しょうがとからしで全体を引き締めて。

すまし仕立てのあっさり汁に、やさしい卵のうまみが広がります。わかめを加えて彩りアップします。

昆布とかつおのだしががおいいしい、あっさり、サッと煮風のみそ汁です。

ピリ辛鶏そぼろと鶏スープのアレンジです。

下ごしらえのいらない小型のベビー帆立てを使った、手軽にできる一品。具だくさんで、食べごたえある副菜です。

スープをとるときは、白身魚のアラ。たいのほか、すずき、ひらめなどでもOK。

さっぱりとした口当たりが、あとを引きます。食欲がない日にも、おすすめの一品です。

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。

ミネラルを補うのにおすすめなふりかけ。お手軽に食事の栄養バランスがよくなります。

丸ごと煮込んだたまねぎにあんをトロッとかけていただきます。ほったらかすほど煮汁がしみてトロトロに。

色よくゆでたせりと帆立ての甘みに、からしをきかせた酢みそが相まって爽やかにハーモニーを奏でますよ。まさに春の兆しの味わいです。

すだちの酸味がきいたしょうゆドレッシングでいただきます。

手軽な材料で本格派の味が完成！わかめの香りとうまみが、あっさりしたつゆの中で、広がります。

食欲が落ちる季節でも、さっぱりいただける酢の物です。

ひき肉のうまみとコクでおかず度アップ。フライパンを使って、大きめの浅鉢でダイナミックに蒸し上げます。

豚肉の甘みに、甘酸っぱいドレッシングでコクをプラス！白ワインとよく合います。

甘酢に卵黄を加えたコクのある黄身酢が、うどの香り、あおやぎの彩りを引き立てる、春のごちそうです。