れんこん サラダ の レシピ一覧248品

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

華やかな彩りのちらしずしは、お祝いの食卓に欠かせないごちそう。手間と時間をかけたぶん、いつまでも心に残る家庭の味になります。

青背の魚のくせは、キムチの酸味とピリ辛を合わせることでがまろやかになります。

れんこんは繊維に沿って大きく切り、ホクホク感を楽しみます。相性のよい鶏肉を合わせた、うまみたっぷりのみそ煮は、練りがらしをつけても。

皮ごと焼いて、れんこんのおいしさを丸ごと味わえる一品。

れんこんの食感が楽しい一品です。

歯ごたえ抜群のきんぴら。食べるときに青じそを切って加えるのが新鮮な香りを楽しむコツです。

れんこんと水菜のシャキシャキ食感が楽しいボリュームのあるホットサラダ。ドレッシングがわりの肉みそが、ご飯にもよく合うおいしさ！

煮物は冷めていくときに味が入っていくもの。煮ては冷ますを繰り返したら、最後に照りが出るまで煮詰めます。

シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。

切ると中から餅がトロリ。いつものお餅をコクのある一皿にアレンジしていただきます。おろしれんこんで、もっちり感もアップ！

ひな祭り、卒業、入学、お花見と、春のにぎやかな席を彩る五目ずしをご紹介いたします。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

梅干しを調味料代わりの味つけに使い、さわやかに仕上げます。れんこんを長芋に代えても。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

鶏肉のだしが出ているゆで汁を使う、ひと味アップの甘酢あん。肉だんごは、多めの油で揚げ焼きにします。

れんこんが主役のつくね。たっぷりのれんこんを、ギリギリの量の鶏ひき肉でまとめます。柚子こしょうマヨネーズとの相性もぴったり。

「根菜おかずの素」をストックしておくと、食物繊維が豊富な野菜を、いつでもたっぷりとることができます！忙しくて野菜不足の人は必見です。

れんこんとたたいたえびがベストマッチ！モチッした食感も魅力です。えびに混ぜたマヨネーズがなんとも言えないおいしいさ。

れんこんはチキンの脂を吸わせて焼きつけ、甘みを引き出します。ミニトマトをコロコロと加えて仕上げる、手軽な煮込み料理です。