ゆでたけのこ の レシピ一覧321品

干ししいたけ、鶏肉、えびが入ったボリュームたっぷりの和風あんかけです。乾物はうまみも多くおすすめの食材ですよ。

煮物づくしのお弁当は、飽きのこないおいしさです。さばは電子レンジで調理するので簡単ですよ。

シャッキッとした歯ごたえがおいしい小松菜をタンタンメンにたっぷりとのせました。ひき肉との相性も抜群です。

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

中国風おせちのひとつにもなるちまき。一食分ずつ包むのではなく細長くつくって切り分けるのでお手軽です。

手間をはぶいた煮しめです。すべての素材を一つなべで煮含め、仕上げで素材ごとに分けます。

かに入のあんをかけた、ごちそうチャーハン。

炒めてから蒸すと、もち米の粘りが強くなり、かみしめるとジュワッと甘みが出てきます。

ご飯に甘納豆!? 意外かもしれませんが、ほんのり甘く上品な味に仕上がるんです。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

中華風献立に添えたい、あっさりスープ。

たけのこを豆板醤でいため、中国風に仕立てます。和の調味料を加える前に、たけのこに豆板醤の香りをからめておくことがポイント。

たけのこを少し甘めに煮詰めた当座煮です。

わかめやたけのこを使った春らしい一品です。油といっしょにとることで、わかめに含まれる脂溶性ビタミンの吸収率もアップ！

だしを使わず、あさりのうまみだけで、たけのこもわかめもじゅうぶんおいしく煮上がります。

新じゃがいもとたけのこを使った春らしいカレー。フライパン一つで手間いらずなのもうれしい！

カリカリにいためた豚肉がいい味出しになり、たっぷりの木の芽が香りを添えて、たけのこの甘みを引き立ててくれます。

パピヨットは、紙包み焼きという意味。レモンバター風味の香りが焼きたてにはこたえられないものがあります。

菜の花、卵、たけのこと春らしい食材をいっぱい盛り込んだお椀です。菜の花のほろ苦さは季節を感じる味ですよ。