レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

みょうが の レシピ一覧485

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全485品
なすとみょうがのみそ汁
高城 順子 40 kcal 15分 (2工程)
なす みょうが だし みそ

みょうがのさわやかな香りが、みそ汁のアクセントに。夏にぴったりの一品です。

2007/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
70
みょうがの梅あえ
高山 なおみ 20 kcal 30分 (2工程)
みょうが 粗塩 梅干し

おにぎりに入れたり、薬味として使える常備菜です。みょうがに梅のピンク色がきれいに染まります。

2005/06/16 きょうの料理レシピ
1806
みょうがの甘酢漬け
堀江 ひろ子
みょうが

2004/06/07 きょうの料理レシピ
437
みょうがの甘酢漬け
大庭 英子 110 kcal 40分 (3工程)
みょうが 塩

鮮やかな赤とさっぱりした味わいが食卓のアクセントに。焼いた魚や肉などに添えたり、刻んですし飯に混ぜたりするのもおすすめです。

2015/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
しらすみょうが
藤野 嘉子 50 kcal 5分 (1工程)
和風みょうがの甘酢漬け しらす干し

【和風みょうがの甘酢漬けを使って】白いご飯にたっぷりのせて召し上がれ。好みで、しょうゆをたらしても。

2015/06/11 きょうの料理レシピ
20
和風みょうがの甘酢漬け
藤野 賢治 300 kcal 20分 (5工程)
みょうが 粗塩

みりんの甘み、昆布のうまみで酢の酸味の角が取れ、まろやかな味わいに。

2015/06/11 きょうの料理レシピ
462
みょうがの卵とじ汁
松本 忠子 90 kcal 5分 (3工程)
みょうが 卵 だし

さっぱりしているので蒸し暑い季節にぴったり。シャキシャキしたみょうがとふんわりした卵の食感の違いをぜひ楽しんでください。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
85
みょうがのサルティンボッカ風
日高 良実 190 kcal 10分 (4工程)
みょうが 生ハム スライスチーズ セージ 赤ワインビネガー オリーブ油

サルティンボッカの肉の代わりに、みょうがをセージと生ハムでくるんだ一品。仕上げの赤ワインビネガーがポイントです。

2011/06/23 きょうの料理レシピ
112
みょうがの甘酢漬け
野口 日出子 290 kcal 15分 (4工程)
みょうが 塩

手間なようでも、みょうがを1枚ずつはがして漬けることで、見た目も美しく、使い勝手もよくなります。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
220
みょうがの甘酢漬け
大河原 たみ子
みょうが

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
133
みょうがともずくのみそ汁
河野 雅子 30 kcal 10分 (2工程)
みょうが もずく だし みそ

手早くできて香りもひときわ、夏のみそ汁。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
453
みょうがの甘酢漬け
河野 雅子 170 kcal 10分 (3工程)
みょうが

美しい色と甘酸っぱさが食欲をそそります。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
927
みょうがのピクルス
河野 雅子
みょうが 米酢 砂糖 塩

ジッパー付きポリ袋で漬けます。鮮やかな紅色が食欲をそそります!

2005/09/28 きょうの料理レシピ
976
みょうがのしそ酒漬け
河合 真理
みょうが しそ酒 りんご酢 砂糖 塩

しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
43
甘酢みょうが
渡辺 あきこ
みょうが 熱湯 砂糖 塩 酢

火にかけず、漬けるだけなので簡単!焼き魚や白身魚のお刺身と食べても。

2019/06/10 きょうの料理レシピ
69
みょうがのみそ焼き
瀬尾 幸子 15 kcal 5分 (3工程)
みょうが 七みとうがらし みそ

直火であぶったみその香ばしさが、お酒によく合う!みょうがは半生に仕上げて香りと食感を楽しみましょう。

2018/07/26 きょうの料理レシピ
65
桃みょうがピクルス
萩 春朋 380 kcal 10分 (3工程)
桃 みょうが

フルーツ王国・福島の代表的な果物、桃をみょうがと一緒にピクルスに。さっぱりとした香りと、きれいなピンク色を楽しんでください。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
1
みょうがのきんぴら
高橋 拓児 160 kcal 30分 (5工程)
みょうが ごぼう にんじん 白ごま 一味とうがらし サラダ油

さらしたみょうがをたっぷりと加えたきんぴらです。シャキっとした歯ごたえ、香りがごちそう!

2009/06/18 きょうの料理レシピ
86
みょうがのつくだ煮
城戸崎 愛 170 kcal 60分 (3工程)
みょうが しその実 しょうが 砂糖 みりん しょうゆ

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

2007/09/24 きょうの料理レシピ
324
豚肉と枝豆のみょうが焼き
斉藤 辰夫 470 kcal 15分 (4工程)
みょうが 豚バラ肉 枝豆 ラーユ サラダ油 塩 こしょう

カリカリに焼いた豚肉のうまみを吸ったみょうがが最高の一品です。

2016/06/28 きょうの料理レシピ
960

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介