ふわふわ の レシピ一覧46品

ふりかけ風の「高野豆腐と麩のふわふわ」は、ご飯や青菜にかけたり、卵焼きやかきたま汁に加えたり、何かと重宝する1品です。常備菜として、「たんぱく質が足りない？」と思ったときにすぐに使えます。

オクラをだしに入れて熱を加えたら、トロトロのあんに変身します！ふわふわの卵にたっぷりかけて、鮮やかな黄色と緑のコントラストを楽しみます。

白くてふわふわの淡雪かんの中に、粒々のパイナップル。ジューシーな果肉と、甘酸っぱい爽やかな香りが広がります。

昔ながらの夏向きのおやつ、淡雪かんです。ふわふわと雪のようにとろける食感と淡い甘みに、懐かしさを感じる人も多いのではないでしょうか。体にやさしい寒天スイーツをお楽しみください。

茶碗蒸しはシンプルに卵とだし汁だけ。上からえびのあんをかけることで、見た目も華やか！

さけの食感を残しつつ、柔らかく仕上げたつみれがゴロリ。みそバター風味で、食べごたえ満点のおかず汁物です。

はんぺんの食感が楽しい、スパイシーな魚ボールです。コロリとした見た目もかわいい。

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合を約4対1にすることです。

メレンゲをつかうので口当たりふんわり軽やか。しょうがをきかせたソースでどうぞ。

ふわふわの柔らか食感と程よい塩けで、あとをひくおいしさ！

香りがよく、歯応えのある3種の春野菜に、手づくりマヨネーズを応用したおしゃれなソースをかけて。

かにははじめに軽く火を通して風味を出し、卵はフワフワのやさしい口当たりに。甘酢あんが絶品です！

ヘルシーながんもどき風。フライパンで揚げ焼きにしました。やさしい味です。

コーンスープに卵の黄身と白身を分けて入れます。ふわふわした食感が楽しいスープです。

メレンゲを加えて焼くからしっとりふわふわ。アッという間にしぼむけれど、それがまたスフレの魅力。

甘辛味がほんのりしみた、柔らかなかぶが絶品！ほんわかやさしい煮物です。

フワフワ食感のいわしのつみれは、薬味使いの妙でくせを抑え、味わい深く。すっきりした汁を合わせます。

焼いて煮るから失敗が少なく、つくりやすいです。コクのある、フワッフワのハンバーグ！

休日のブランチタイムには、パンケーキとバターの甘い香りをデート気分で楽しんで。