ひじき の レシピ一覧172品

ひじきの煮物を朝食用にカリカリベーコンと卵でサッととじてアレンジ。

卵焼きの具に、サラダに、あえ物にと幅広く活用できます！

三重県名産のひじきを、さっぱりとした洋風の常備菜に仕上げました。旬のみかんの搾り汁を加え、爽やかさが楽しめる箸休めに。ひじきは芽ひじきでつくっても。

ひじきの炊き込みご飯に、かますの干物とゆがいた菜の花を混ぜ込んで。春食材がどっさり詰まったご飯物。一品で大満足です。

大豆と相性がよく海藻と組み合わせに、よい味が出るひいかを加えます。多めにつくって常備菜に。

野菜と海藻をふんだんに使った沖縄風の副菜です。

子どもが食べやすいお弁当の工夫、一緒に作るヒントなど、盛りだくさんでご紹介。

豆腐のやさしい甘みが、口の中に広がります。ごまのコクと香りもおいしさにひと役。

和食でおなじみのひじきは、油や中華めんとの相性もバッチリです。中濃ソースでシンプルな味つけに。

クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。

煮物の濃い味をさっぱりした酢飯が受け止め、爽やかなおすしに。フワトロ卵との相性も抜群です。

ひじきはしょうゆ味で炒めて、おかずのベースをつくっておくと重宝します。いろいろな料理にアレンジしやすいよう、味つけは控えめにするのがコツ。

NHK「きょうの健康：あなたも予備群!? 痛風・高尿酸血症　プリン体避けるだけでは不十分 食事対策」で放送

「黒い衣」の正体は昆布とひじき。カリッとアツアツで香ばしく、新定番となること間違いなし！

第6回「きょうの料理大賞」優秀賞受賞作品です。酒の肴にも弁当のおかずにもなるカルシウムたっぷりの一品。

料理初心者のパパにもできる、おすすめメニューのお弁当です。

ケチャップ風味のひじきと肉そぼろを、マフィンでサンド。

つぶしたじゃがいもとひじきの煮物を合わせて、あっさりとしたサラダに。味の新発見です！

NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！ロコモ徹底対策」で放送

定番・ひじきの煮物は、それぞれの素材の食感を残すのがポイントです。さつま揚げのうまみが加わって、食べごたえも十分。