ひき肉 ごはん の レシピ一覧64品

パラパラチャーハンのコツは“後混ぜ”です！卵とご飯を軽く炒めたら取り出し、後から具を混ぜると、簡単に上手につくれます。

野菜たっぷりのやさしい味で、子どもも大好きな甘口カレーです。好みでケチャップを減らし、カレー粉を増やして大人向きにアレンジもできます。

3種類のご飯を重ねてにぎる大きなおにぎり。いり卵やそぼろを混ぜたご飯で、味の変化を楽しみましょう。

新じゃがの甘みとサクッとした衣で軽やかな味わいです。

ひき肉は焼きつけてから炒めると、自然に小さくまとまります。カレー粉とオイスターソースを加えて、風味豊かなエスニック味に！

そぼろがご飯によく合う！黄身がトロッとしたしょうゆ卵をのせて丼仕立てに。

ピリ辛味で食欲をそそるジャージャーめんも、塩そぼろをベースにすると簡単。半熟卵を添えてくずしながらどうぞ。

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

冷めてもおいしいカレー味のご飯。おべんとうにもおすすめ。

梅のすっぱさを生かした和風スパゲッティ。梅・しそ・らっきょうが鶏ひき肉のソースをおいしくもり立てます。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

オーブンを使い、短時間でしっかり焼きあげることで、ふっくらジューシーに仕上がります！

仕上げに入れるレタスのシャキシャキ感が心地よい絶品チャーハンです。

トマトには、抗酸化力が高い栄養素がたっぷり！ご飯によく合うおかずです。

スパイシーで肉のうまみをしっかりと感じるカレーです。粉チーズとジャムがまろやかなコクを生み出す秘密。

炊飯器で炊き込んでつくる具だくさんのピラフ。黄色に染まったご飯が食欲をそそります。

カレーとご飯を炒め合わせてつくる、喫茶店風のドライカレーです。季節の野菜もたっぷり入った、一皿で大満足のおいしさ。

担々麺の肉みそにきのこを加えた、うまみたっぷりの具を混ぜ込んだ極上おにぎり。スープをかけてお茶漬けにすれば、さらに究極の一品に！

台湾の家庭料理・魯肉飯（ルーローファン）をアレンジ。本来は塊肉を使いますが、薄切り肉を使えば、時短に。冷たいところに肉を加えて煮るので、しっとり柔らかい仕上がりを楽しめます。

サンドイッチは、手でつまみやすくて食べやすいのでピクニックにはもってこいのお弁当です。