close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ねぎ鶏 の レシピ一覧1347

一覧 放送日順 人気順 1261 〜1280 品を表示 / 全1347品
揚げ鶏の香味酢あえ
田村 隆 490 kcal 40分

揚げ物など力のある味のものには、うまみと甘みのあり米酢が好相性。

2003/07/16 きょうの料理レシピ
133
大豆入りマーボー豆腐
村田 裕子 218 kcal 20分

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

2003/07/07 きょうの料理レシピ
110
鶏ささ身のスパゲッティ バルサミコ風味
北見 博幸 560 kcal 20分

ささ身はパサパサにならないように、小麦粉をふって、ツルップリッの食感に。うまみいっぱいのパスタ。

2003/06/30 きょうの料理レシピ
392
チキンバーグのトマト煮込み
松本 忠子 670 kcal 45分

トマトソースは材料全部をなべに入れるだけの手間いらず。

2003/06/04 きょうの料理レシピ
148
若鶏の竜田揚げ 青ねぎソース
松本 忠子 460 kcal 20分

鶏肉にかたくり粉をまぶして、ギュッと握ってから揚げるのがコツです。

2003/06/03 きょうの料理レシピ
440
ギョーザの皮でまるでラザニア
桂 南光 610 kcal 20分

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。

2003/05/19 きょうの料理レシピ
863
蒸し鶏の山椒マヨネーズ

実山椒のつくだ煮は、ソースの調味料にも使えます。山椒マヨネーズはサンドイッチや温野菜のソースなどにしても美味。

2003/05/14 きょうの料理レシピ
176
つくねの梅じょうゆ焼き
西部 るみ 180 kcal 25分

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
1136
鶏手羽とミニトマトの辛み煮込み
西部 るみ 160 kcal 30分

ミニトマトの甘みと豆板醤の辛みが程よく溶け合って深みのある味わいに。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
213
鶏肉とごぼうのワイン煮
脇 雅世 250 kcal 35分

鶏のうまみを含んだごぼうがとてもジューシー。

2003/05/05 きょうの料理レシピ
368
手羽元の黒酢煮
ウー ウェン 210 kcal 70分

黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ!

2003/04/17 きょうの料理レシピ
6185
新じゃがいもとたけのこのチキンカレー
枝元 なほみ 560 kcal 20分

新じゃがいもとたけのこを使った春らしいカレー。フライパン一つで手間いらずなのもうれしい!

2003/04/15 きょうの料理レシピ
391
ゆで卵のスパイス煮
髙城 順子 520 kcal 50分

このまま食べても、ラーメンにのせても。卵がしっかりかぶる量の煮汁でつくるのが、まんべんなく色をつけるこつです。

2003/03/31 きょうの料理レシピ
88
冬野菜の彩り揚げ
松本 忠子 510 kcal 50分

すきな冬野菜を香り豊かに揚げて、にぎやかな冬の食卓を。

2003/02/11 きょうの料理レシピ
52
チキンきのこカレー
藤野 嘉子 530 kcal 60分

市販のルーとは比較にならない低エネルギーな手作りルーでヘルシーに。作りやすく本格的な味でうれしいとっておきのレシピですよ。

2003/02/06 きょうの料理レシピ
62
青菜と湯葉のうま煮
藤野 嘉子 120 kcal 15分

冬が旬な中国野菜のタアサイをつかった一品です。あれば紹興酒を使うと風味が増しますよ。

2003/02/05 きょうの料理レシピ
48
豆乳シチュー
グッチ 裕三 510 kcal 40分

豆乳をつかうので、体にもいいし、やさしくクリーミー。体も温まるおすすめの健康的シチューです!

2003/01/27 きょうの料理レシピ
265
鶏の水炊き
河田 康雄 320 kcal 45分

鶏肉は食べやすく、うまみがあるももの部分を使います。鶏のだしたっぷりの煮汁で煮上げたチンゲンサイやエリンギの食感も楽しめます。

2003/01/06 きょうの料理レシピ
638
親子重
辰巳 芳子 590 kcal 20分

鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。

2002/12/17 きょうの料理レシピ
122
鶏のブイヨン
辰巳 芳子 140 kcal 90分

昆布、干ししいたけという日本古来の海幸、山幸の力を加えて、まさに滋養豊か。鶏の臭みも消し去ってくれます。

2002/12/17 きょうの料理レシピ
201
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介