にんにくソース の レシピ一覧238品

味のベースは炒めたベーコンとたまねぎ。骨付き肉を赤ワインで煮込む本格メニューです。赤ワインは安価なものでOK！

アラビアータを中国風にアレンジ。にんにくがきいてガツンとくるうまさ。そうめんのイメージが変わります。

ほうれんそうは凍ったままカレーに加え、解凍したら調味して完成です。簡単で栄養満点！

陳さん秘伝のチリソースをサックサクの揚げたブロッコリーにかけてどうぞ！ご飯にもビールにもあいます。

マヨネーズとバジルのペーストであえた数の子。ちょっとしたひと手間で、祝いの料理をイタリアンに変身です！

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。

野菜から出る水分を生かしたスープカレー。骨付き肉のうまみが溶け出し、深みのあるおいしさです。

冷製スパゲッティには極細パスタを使います。カッペリーニは、ゆでたあとで氷水につけると堅くなるので、柔らかめにゆでることがポイントです。

ソースは簡単ながら、ほかのパスタやサラダなどにも幅広く使えるので、ぜひマスターして！

シャキッとした、薄切りにんじんの存在感が抜群です。

電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。

ホワイトソースの代わりにチーズとマヨネーズでつくる、きのこの風味が際立つグラタン風の一品です。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

バターライスにスライスアーモンドを加えて奥深い味わいを楽しんで。おもてなしにもぴったりの一品です。

赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。

小松菜ソースはトマトも入って青臭さはまったくなし。いろいろ使えて便利です。

あっという間にできる、カレー＆ソースの洋風おつまみ。刻みナッツの食感も楽しい！

塩を2回に分けて加えるのが、味付けのポイント。洋風煮込みのときは、煮る前と煮たあとに加えるのがコツです。