にんにくしょうゆ の レシピ一覧1624品

バラ肉ならではのうまみがたけのこにしっかりからみ、ご飯がすすむ味です。

「炒めてから煮る」のが当たり前だった今までの法則を覆す、「煮てから炒める」新メソッド。素材のうまみが溶け合うまろやかな味わいは、家族にほめられること間違いなし！

オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活！豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。

いつものレパートリーが尽きたら、「お助け麺」はいかが？トマトやレモンなどの洋風素材とそうめんは相性抜群！冷製パスタのような軽やかさで、さっぱり食べられます。

香味野菜たっぷりな特製焼肉のたれです。いつもの焼肉もワンランクアップしますよ！

ルーを使わないでつくる、スピードカレーです。最後に加えるおろししょうがと牛乳が、味の決め手！

なすは大きめに切ってじっくり炒め、柔らかな食感を楽しみましょう。にんにく風味のみそ味でご飯がすすみます。

酸味があって香りのよいソースが、ぶりと相性バッチリ！

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

炒め物のようにも見えますが、実は、いかをゆでてソースにつけるだけの油分控えめメニュー。香味野菜と辛みをアクセントに！

いろいろな野菜の味を、カレー粉が仲よくひとつにまとめてくれます。

しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。

トマトソースは豚ひき肉を使ってもいいですが、豚バラ塊肉を細かく切ったほうがうまみが豊かにでき上がります。そうめんやうどんにかけてもOK。

とろける牛すじと黒砂糖のハーモニーは、一口食べれば桃源郷へめんそ～れ（沖縄の方言で「ようこそ」）！　

トマトやオニオンスライスをはさんで盛りつければ、おしゃれな一皿に仕上がります。

マーボーなすは通常、よく味がしみ込むようになすを揚げてから炒め煮にしますが、冷凍なすなら、凍ったまま加えるだけ。冷凍することでなすの繊維が壊れるので、短時間で柔らかくなり、味もよくなじみます。

牛肉とたっぷりの野菜、スパイシーなヤンニョムのパワーが全身にみなぎります。

ゆでたほうれんそうに豚肉のそぼろをかけて、いつものおひたしをワンランクアップ。

ビビンバに添えるコチュジャンは、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。

麺を丁寧に１本ずつほぐしておくことで、表面がカリッとしながらも、ふんわりとした食感に仕上がります。